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第二章卖葱香肉饼欸（第1页）

但这两种她都没有，只有糖。

糖会慢很多，但大约也就一两日的时间，等面发酸出了酵母菌，明日或者后日，便能做白白胖胖的包子了。

又软又白胖的包子，这里还不曾有过，等明后日，她的老面发酵好了，这铺子一准能盘活。

黄氏还站在门口看着，见她把肉馅包上，又擀成一张薄薄的饼，心里慌得不行。

她胆子向来不大，也没什么主见，但见林言都开始擀饼了，这肉定然退不了了，想了想，还是红着眼走了过去，接过了她的擀面杖。

林言也没和她客气，黄氏接过了擀面的活，她便开始烙饼。

由于这里还没有铁锅，林言只能找了个底部光滑的镬子当煎锅，刷上一层油，放上几张饼子。

为了好控火，她没有用大灶，而是用一个很小的，让人方便带出门的行灶，灶直接架在了台面上，路过的行人都能看得见。

薄薄的饼子放了葱香猪肉调成的馅，一张饼子才出锅，门口的菜农便吸着鼻子大声问道：“小娘子做的什么吃食，这么香？”

林言便连忙高声回道：“葱香肉饼！

薄薄的饼子里有大块大块的肉，可香着呢！

这位老伯，来一块尝尝？”

那菜农目瞪口呆：“哎呦，这放了肉的饼子，可不得贵死了？不来不来，你这小娘子诶，没得这么败家的！”

林言一愣，敏感的察觉到一旁擀着饼的黄氏顿了一下，眼睛又红了。

她不由长长一叹，将镬子里的煎好的肉饼夹了出来，又飞快的刷了油，重新放了几张进去煎着，一边高声吆喝：“葱香肉饼，卖葱香肉饼诶！

酥酥脆脆的饼皮，大快大块的肉，又香又饱肚，便宜卖了嘞……”

日头渐起，集市上的行人渐渐多了起来，摆摊的，采购的，人来人往匆匆忙忙。

葱香肉饼这名陌生，集市上还未曾有人听过，众人支棱着耳朵，才一听到肉饼，大多数便已在心里摇了摇头，买不起买不起。

可很快便又听到便宜卖，心里不由得好奇了起来，这便宜卖，又能有多便宜？

有好奇的便直接上前问了，更多的则是留神关注了起来。

林言未语便先笑，甜甜的朝问价的人笑道：“我家的饼子一个才五文钱，大大的肉，脆脆的皮，这饼皮还是用猪油煎的，每一口都是浓浓的油香味，保管你吃了一个，还想再吃一个！”

黄氏一听一个才五文，顿时脸色都变了，也不擀面皮了，偷偷摸摸的拽着林言。

林言不理她，只是盯着问价的人笑，又拿了个饼子，用干净的刀切了，让他们看里面的肉馅，分成一小块一小块的，叫他们尝尝：“各位不妨先试一口？不要钱的，若是好吃，再买几个回去，好叫家人一起尝尝鲜。”

不要钱就能吃一口肉！

远远的留神关注的人也都连忙挤了上来。

林言把饼切得很小，但再小的肉也是肉，不要钱能吃一口，都是穷疯了的老百姓，谁会嫌弃肉小？

于是不要一会儿，肉饼就没了。

还有好些人没分得到，但林言却不再切，没分得的盯着抢到肉饼的人，催着问：“怎么样怎么样？好吃否？”

分得肉饼的，则细细的嚼着，吃得满嘴流油，一脸的陶醉：“好吃，入口酥脆，真有油香，还有葱花的香味，最最重要的，是肉香，真是大块大块的肉，没骗人！”

林言的肉是剁碎了的，但在这肉贵稀缺，恨不得剁成肉泥的的时代，林言的肉真的算大块了。

……

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