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秋葵目瞪口呆地看着娘将碗递到她手里,水芹迷迷糊糊坐起来后,也被塞了一个碗。
“赶紧吃吧,吃完放床头就好,娘等会来收。”
扔下这句话后,周氏还体贴地帮她们带上门。
看了看手里铺满鸡肉丝的粥,两人面面相觑,迷茫又害怕,秋葵结巴着问妹妹:“这、娘不会是中邪了吧……”
水芹十分严肃地思考着鬼上身的可能性。
万幸这种情况只持续了两天,等到从镇上买回来的肉被吃的差不多了,周氏终于为现实而低头,停下了令人毛骨悚然的脚步。
水芹从来没有因家里穷而感到快乐过,现在开了先河,不由感叹,穷真好!
咸鸭蛋早早就下了坛,因为周氏自己并没有腌过咸鸭蛋,所以为了确定咸淡,她们每过两天就开坛拿出一枚鸭蛋确定味道。
前五天的咸味都很淡,能够当白煮蛋一样空口吃,等到第十天的时候,那咸味就已经很浓郁了,只能用来下饭。
这时候的咸鸭蛋味道最适宜,不会很淡也不会很咸,本来水芹想腌十天就好了,但后来吃了几个,发现没有一个出油,便又选了十个放回盐酒坛子,这次每天都会拿出一个鸭蛋吃,查看是否有出油。
咸鸭蛋一经家人品尝,便收获无数好评,蒋满谷甚至一度爱上了咸鸭蛋配酒的奇异吃法。
周氏也爱的不得了,早上咸鸭蛋配粥,中午咸鸭蛋配饭,晚上依旧是咸鸭蛋配饭,这么吃了好几天都不腻。
万幸当时水芹让娘去多买了几十个鸭蛋,要不然库存告急。
不过他们家咸鸭蛋的消耗实在是大,每天得吃掉七八个,不过几天,便剩下没几个咸鸭蛋了。
第十三天,也就是又要去许家的那天,水芹终于尝到了流油的咸鸭蛋。
她将整个咸鸭蛋拿在手里,将它的大头撞向桌子,顿时蛋壳碎去,被轻易地剥下一半。
咸鸭蛋的蛋白有些硬,但里面的蛋黄实在太红了,水芹竟隐隐约约能看到蛋黄的轮廓,于是迫不及待地一举筷子,“噗”
的一声将它插进蛋中。
“滋……”
这是红沙油冒出来的声音,馋的大家接连吞咽口水,蒋满谷甚至想让女儿将这枚蛋拨进他的碗中。
但这显然是不可能的,水芹手脚利索的将红蛋黄拨进自己碗中,然后用筷子夹了一点,放进嘴中——唔,天哪,怎么会有那么好吃的东西!
粗糙的颗粒在嘴中翻滚,所到之处留下咸鲜的、独一无二的味道,简直好吃的让人想吞了舌头。
水芹眼睛一亮,警惕着虎视眈眈的家人,迅速解决了这个蛋黄,然后意犹未尽地放下筷子,感叹道:“真是太好吃了,我爱咸蛋黄!”
蒋满谷见蛋白可怜巴巴地贴在蛋壳上,看起来很是孤独寂寞,觉得十分不忍心,一把将它抓了过来,夹起一大筷放入嘴中,下一秒脸色却突变:“呸、呸呸呸,这什么,是盐巴吗,也太咸了吧!”
老父亲的脸被咸得皱成了橘子皮。
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