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波士顿龙虾的正式学名是美洲螯龙虾。
因为在美国缅因州的龙虾捕获量是最大的,所以还叫做缅因大龙虾。
波士顿是不产龙虾的。
之所以叫波士顿龙虾,因为这是个空港城市,附近缅因州的龙虾、加拿大的一部分龙虾,都是通过波士顿这个城市,中转出口到全世界,所以才有了波士顿龙虾这个名字
而严格意义来说,波士顿龙虾不是龙虾。
“龙虾特指龙虾属向下的生物,而波士顿龙虾是鳌虾属的,你瞧,他们桌的龙虾的那对大螯,真正的龙虾是没有大螯的。
我们这个就没有,嘿嘿,你尝尝,好吃吧?”
在波士顿玩了几天,关小昭其实早就在网查过波士顿龙虾了,钟小光嘴里说的这些她早知道,却依旧美滋滋地装成第一次听说的样子。
用叉子将一块雪白的虾肉放进嘴里,关小昭由衷觉得好吃。
“你懂得真多。”
她说,说话的时候眼睛笑弯了起来。
钟小光最喜欢她这个笑容,搭配着脸蛋几点小麻子和薄薄的嘴唇,这是东方女人特有的可爱。
钟小光总觉得这个女孩子自己在哪里见过,或许,这就是传说中的似曾相识、前世注定的缘分吧。
他推推黑框眼镜,淡淡微笑说:“我只是在这里呆久了,知道这点东西不算什么。
快吃吧,一会凉了,凉了就没有那么多汁水了,吃完我再带你逛逛别的景点。”
关小昭乖乖点头。
来美国一年多了,这是她第一次吃真正的龙虾。
虽然也只要29块9美元,但她一直没舍得。
最初的落脚点是洛杉矶,那里中国人很多,她认为也许在那里会有归属感。
她不是偷渡的黑户,所有的身份都是干干净净正规的,她只是一个想要翻篇的中国姑娘。
拒绝了柯绍的钱,她没有什么积蓄,落地先找工作是绝大部分外来者的选择,她也不例外。