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第23章（第3页）

掌柜的一看是无忧，赶紧说：&ldo;是无忧啊，过年好，有你还怕生意不好吗？&rdo;

无忧甜甜地一笑说：&ldo;掌柜的，过年啦没什么好送的，无忧就送掌柜的几份菜谱。

&rdo;

掌柜的一听挺高兴，赶紧说：&ldo;那太好了，咱们去二楼雅间商量。

&rdo;无忧点点头，和小明上了二楼雅间。

无忧拿出自己前几天画的图递给掌柜的说：&ldo;掌柜的这是我的新菜谱。

&rdo;掌柜一看是一个形状很奇怪的锅，便

问：&ldo;无忧姑娘，这是什么？&rdo;无忧便解释道：&ldo;这个叫火锅，我们可以先将调料放在锅里，分为辣和不辣的，如果俩种口味都想要，就可以加一个板子，俩面分边放入不同口味。

咱们让客人点的全是生的，然后自己放在锅里煮，蘸着小料吃。

而中间是要放进去烧红的木炭。

若没有木炭，普通也可以。

&rdo;

掌柜的点了点头说：&ldo;这是个好主意，但是咱们没有这样的锅，要是现在赶制根本来不及啊。

&rdo;

无忧甜甜地一笑说：&ldo;掌柜的，不要着急，前些日子我已经和镇里的王家铁匠铺定制了一匹这样的锅子。

掌柜的只需要让小二搬回来就可以了。

&rdo;

掌柜的一听高兴的拍了拍手说：&ldo;太好了，我这就吩咐小二们去搬&rdo;

无忧点点头说：&ldo;掌柜的我现在就去配料，我也可以将配料的方子写下了，今天咱们就可以推出。

只是咱们要重新写合约了。

&rdo;

掌柜的一听，赶紧问：&ldo;无忧姑娘你想怎么定啊？&rdo;无忧想了想说：&ldo;掌柜的我可以将锅子的图和配料的方子都给你，定做锅子的银子我也不要了，但是以后金鼎聚每卖出一桌火锅我要收四成的分红。

以前的菜谱分红还按以前的合同来。

&rdo;

掌柜的一听，想了想说：&ldo;好，就这么办。

已经合作这么长时间了，张叔信你。

&rdo;

无忧点了点头，掌柜的吩咐小二去搬锅，自己撰写了新的合同，写完后无忧看了一眼没有什么问题，便签字画押了。

收起了合同，无忧也将汤底写了下来，俩种汤底分别是辣汤和清汤。

还有蘸料的方子。

写完交给掌柜的，自己去后厨配起料来。

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