现在的饭店可不像后世一样顾客是上帝，在这里服务员可不能那么容易当的。

不是能力出众，就是有什么关系。

她们对顾客态度好点的爱理不理，严重点的还会打骂。

于是后来有的国营饭店还贴着一张标语写着：不许打骂顾客。

一侧墙上挂着一块小黑板，上面写着今日供应。

这年头都不是随意点菜的，大师傅会根据食材出菜单，菜色也不多，而且数量有限，先到先得。

许是离饭店还有段时间，饭店主力军都还没有下班，店里并没有人。

简书走上前去说道：“同志您好，我要一份红烧肉，一份麻婆豆腐，还要三两大米饭，麻烦您给算一下多少钱。”

因为来了客人，大姐终于从毛线的世界里抬头。

许是刚上班，还没有忙碌起来。

大姐心情不错：“红烧肉八毛不要肉票，麻婆豆腐一毛二，三两大米饭六分钱加三两粮票，一共是九毛八分钱加三两粮票。”

简书付了钱票，找了一张桌子坐下来等待。

一顿饭花了九毛八加三两粮票，难怪没有多少人来国营饭店吃饭。

要知道现在大部分人工资也就三十多块钱，还要养家，根本负担不起这个开支。

等了一会餐就做好了，简书自己去取餐，端到桌子上面。

两个菜份量都很足，不像后世的餐厅都没几块肉。

红烧肉有一大碗，差不多有大半斤肉，要知道现在一斤肉七毛八分钱加一斤肉票，还数量有限，不一定能买得到。

这里的不要肉票八毛钱一碗红烧肉也很不错了。

简书拿出筷子开始用餐。

红烧肉红扑扑亮晶晶的，看上去光泽诱人。

用筷子夹起一块，颤颤巍巍的。

一口下去，先抿到肉皮，再下面是一层肥肉，却是肥而不腻，接着是一层瘦肉，入口即化。

接着肥肉瘦肉交替，层次分明，让人回味无穷。

又尝了一口旁边的麻婆豆腐，入口第一感觉是烫，接下来是微微的麻和刺激的辣，豆腐本身细腻润滑，一抿就顺着喉咙滑了下去，让人忍不住再开一口。