香江小姐林美岐自动走近前来，协助秦霜树分餐。

秦霜树将六个天水碧色的盘子，都铺上一层冰沙，再分别夹入她雕刻的坠雨天花中的一朵冰花。

这才将切得?极薄，形似水波的比目鱼生鱼片放在冰沙上。

秦家刀法切出来的比目鱼片薄如蝉翼，在灯光下看，几乎完全透明。

她将鱼片摆成?牡丹花状，层层叠叠。

一层生鱼片，一层冰沙。

再在盘中的空余地方，随手用柠檬连皮带果雕刻成?一只轻倩黄鸟，仿佛能听见婉转鸟鸣。

林美岐将一盘鱼生双手呈给小汤先生，假笑道：“小汤生，请留步评审席品评。”

汤文华端着冰冰凉凉的盘子，自己也不知道怎么回的座位。

他哥哥朝他露出意味深长的笑容。

这时，林美岐将鱼生，各自呈给了评审席上的所有评审。

秦霜树则是亲自端来了鱼生的各种作料：姜丝、陈皮丝、花生碎、芥末、蜂蜜、白葡萄酒……刘老伸手拿起黄鸟，放在掌中，忽然一笑，曼声吟道：“仓庚于飞，熠燿其羽。

3”

，这小小黄鸟的象征寓意，正与陈思王作《洛神赋》心思契合。

秦小姐，好心思。”

这是第?一次在节目中，秦霜树不再被称作猪油渣师奶。

她的技艺、天分，获得?了学者专家的尊重?。

她不再是作为已婚妇女——街市师奶的存在。

她就是她自己，这个世界独一无二的秦霜树！

秦霜树嫣然一笑：“多谢刘老品评。”

苏姓女食家也取了柠檬黄鸟，将柠檬的汁液，挤入蘸料碟中。

这才夹起一片半透明的比目鱼生鱼片，将一角轻轻蘸取一点，放进嘴里。

她的动作忽然完全停止，就像是被按下了静止画面?。

电视机前的香江师奶们，都不住按遥控器，以为遥控器坏了。

足足一分钟，苏女士猛然抬头，赞道：“好鱼生！”

“鱼肉晶莹q弹，入口即化。

经过雪藏处理，肉质更加紧实。

蘸料加白葡萄酒同?柠檬汁，锁住鱼肉的嫩滑鲜甜，又完全去除鱼本身的腥味。”

“这样薄如蝉翼的一片生鱼片食入口，等于在炎热夏日食一杯新地！”

听见这样的评价，梁盛宏深深低下了头。

他知道，这一次他输了，输得?很彻底。