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第58章（第1页）

桶里的长鱼个头都不小，而且据说还会咬人。

网友便暗自猜测苏甜甜要怎么处理这两条长鱼。

就连大白牙也担心苏甜甜应付不来，还特意跑来帮忙杀鱼了。

却不想苏甜甜根本没有急着杀长鱼，而是找了个棉布袋子把两条长鱼装了进去。

又用野生葱姜蒜配合其他佐料烧了一大锅汤。

汤烧开之后，又把长鱼连棉袋子一起下锅汆。

待到长鱼死后，才把袋子提出来。

紧接着洗去长鱼身上的黏膜。

苏甜甜又拿了一把小刀，沿着头部一刀下去一气呵成取下正面的长鱼肉，又用同样手法取下背面的肉。

几刀下去，切肉去骨，轻轻松松就把一米长的长鱼给收拾好了。

网友看到这里，忍不住惊呼：“学会处理长鱼的正确打开方式了。”

“原来根本不用直接杀鱼，放进袋子里，就不怕长鱼咬人了。

苏甜甜实在好厉害呀。”

很快众人又再次见证了苏甜甜那神奇的刀工，换了把趁手的小菜刀，下手又准又稳，速度还飞快。

甚至都不用盯着看，直接把鱼肉切成小指宽的细肉条，又把鱼骨切成了等分的小块。

苏甜甜几乎可以算是不费吹灰之力，就把两条长鱼收拾妥当了。

网友纷纷感叹到，“苏甜甜的刀工果然和做菜手法一样，从来不会让人感到失望。”

“她似乎已经熟练掌握了第三星际美食魔法，总能把不太好看的食材轻易整成花。”

这时，苏甜甜又让大白牙他们先去准备好足够的面条。

她今天要做的这道长鱼美食叫作黄鳝面，也叫作长鱼面。

这道菜的重点在于汤和浇头，面条反而倒是其次的，煮熟即可。

大白牙也不是没吃过长鱼，平日里烤着吃也就算了。

长鱼肉质鲜美，只要烤够火候，便是难得的美味。

可他从没想过，苏甜甜居然要把长鱼做成面条。

而且照她这种做法，就算鳝鱼肉条不够分的，汤却是足够的。

大家或多或少都能吃上一些。

想到这里，大白牙也顾不得其他，连忙下去招呼人准备面条。

好在节目组带了很多现成的挂面。

他走后，苏甜甜很快起锅爆炒长鱼骨，直到把所有鱼骨炒成两面焦黄，这才浇清水熬了一大锅汤。

同时又另起一锅开始爆炒长鱼肉条。

等到长鱼骨熬成了奶白色的鲜汤，鱼肉条也炒出来了。

大白牙他们那边的面条也都准备好，下锅一煮就出来了。

苏甜甜捞出面条放在碗里，先是浇上乳白色的汤汁，又加上了炒好的长鱼肉条。

顿时满满一大碗汤面浸着奶白色的汤汁，配上香喷喷的长鱼肉段，以及天然野菜。

一时间，大白牙只觉得鱼香四溢，不断冲击着他的鼻腔，使得他忍不住直吞口水。

苏甜甜盛好两碗长鱼面当作他们的晚饭。

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