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第47章

要不是她厨艺了得,大概处境比林氏还惨。

也幸好裴家人都好相处,还有厨艺傍身。

但不管如何,她还是希望林氏可以自己立起来,可以护住自己的两个闺女。

回到家,许沁玉开始做暮食,这几日的暮食一直吃的是红烧鱼,有些吃腻,所以她把排骨给烧了,家里还有老冰糖,她就奢侈一把,做了个糖醋排骨。

糖醋排骨做法简单,最重要的就是炒糖色,一道糖醋排骨炒出好糖色,这菜就算成功一半。

焯好水的排骨倒入炒好的糖色里翻炒着,翻炒到表皮微微焦黄,加入酱油醋盐把味炒开,最后加适量的水大火烧着,烧开后转中火继续,等焖的时候差不多,再加一勺醋收汁儿就成了。

满院子都是酸酸甜甜还带着肉香的味道,他们都来不知道肉还可以是酸甜的,闻起来很开胃很香。

桂花巷里的人家也闻见这香香甜甜的肉香,都知晓应该是许小娘子家在做新吃食。

家里人多,许沁玉把上次买的两斤多排骨一口气都给做了。

做完糖醋排骨,她又蒸了个鸡蛋羹,最后清炒了个豆芽。

西南这地方,萝卜,白菜,芋头,豆腐,豆芽都是常吃的菜,像是山药,莲藕,冬瓜,荸荠都是比较贵的菜,因为西南这边没有,要从别的地方运过来,荸荠这东西,仔细来说算是水果的一种了。

晚上是邵哥儿的娘夏嫂子过来端暮食的,还有小翠一起来的。

邵哥儿没来,这两日虽雪小了点,但天还是很冷。

许沁玉已经把食盒装好,她自己焖的粳米饭,入口软糯香甜,饭粒油亮,这是粳米自带的油脂。

她现在每日做肉夹馍跟红烧青鱼,纯利润都有三百五六十文钱,粳米日日吃顿顿吃都吃得起。

吴氏过来还给许沁玉带了两个包头帽和两双毛手套。

都是用兔毛做的,一个白兔毛做的,一个灰兔毛,应该是给她和裴危玄的,看他们两人整日都要出门摆摊,天又冷,这才给两人缝的。

当然,不是用整块兔毛,应该是些边角料,能够看出拼接痕迹,吴氏女红不错,帽子也挺可爱,待在脑袋上毛茸茸的,还有手套也是,带上后整个手心都暖和起来,许沁玉很喜欢,跟吴氏道谢。

吴氏笑道:&ldo;许小娘子喜欢就好。

&rdo;

邵哥儿这些日子,肉眼可见的长了点肉,她别提有多感激许沁玉。

见许沁玉跟她相公整日要顶着风雪出摊,就想给他们做点什么,做衣裳不合适,做个帽子手套就很不错,夏家做的是布庄营生,除了布,各种皮毛也少不了,那种裁剪下来的边角料皮毛就更加多了,于是她就捡了些兔皮毛的边角料做了两个这样的帽子跟兔毛手套。

吴氏就是来送帽子手套,给了东西拿到邵哥儿的暮食就回了。

许沁玉还在摆弄自己的兔毛帽和手套,就是家里没铜镜,不然还能照照什么模样。

自打她成了原身,除了洗脸时水盆里倒映的面容,还没仔细瞧过自己的脸,但许沁玉记得,原身跟她的容貌有着八九分相似的。

许沁玉摸了摸脑袋上的兔毛帽儿,又见另外顶灰兔毛帽子在旁边,她拿起过去便宜夫君身旁,垫着脚尖把帽给他带上,&ldo;四哥也快带上瞧瞧。

&rdo;

她笑得眼眸弯弯的,带着丝丝狡黠,她就是想瞧瞧便宜夫君带上这种稍显柔性的兔毛帽是何等模样。

裴危玄见她垫着脚尖,下意识的微微躬了下身,好让她轻松一些。

他也瞧见她脸上狡黠笑意,不仅有些失笑。

意识到自己笑了的时候,他微微怔了下,又垂下眼眸,回到那副淡淡表情的模样。

等许沁玉给便宜夫君带上,才发现即便他穿着一身藏青色不太好看的袄袍,还带着个毛茸茸的兔毛帽,却不显阴柔,依旧清冷似玉,那股子浑然天成的贵气都遮掩不住。

许沁玉摸摸鼻尖,果然人长的好看,披个麻袋都不影响的。

晚上吃的糖醋排骨,凤哥儿跟芫姐儿都特别喜欢,她烧出来的糖醋排骨,表面微微焦黄,但里面的肉却很是鲜嫩,色泽红亮,两孩子吃的嘴巴一圈都是糖醋酱汁,最后还把嘴唇上的酱汁给舔得干干净净。

……

之后几日,许沁玉跟便宜夫君继续出摊,有个兔毛帽,把脑袋包的严严实实,再把兔毛手套带上,推着推车也不冷,之前她不仅冻手,吹上半天风,脑瓜子都吹的嗡嗡嗡,别提多难受,昨儿还在想要不要买点皮毛弄个帽子手套来着。

有了暖和的帽子跟手套,许沁玉每日都提早小半个时辰过去码头,生意也基本固定,每天都是一百左右的肉夹馍,好在她就早上去卖朝食,晚上不去,码头其他几家摊位都还是有些生意的。

许沁玉又在码头卖了几天的朝食才知道,这会儿才初冬,按照以往,码头至少还能热闹一个多月,等到年关深冬时,才会下这么大的雪,各大东家的商船跟官船才不会继续跑船,没想到今日初冬就下这么大雪,他们才困在这里,还有其他的商船,都没到西南呢,就在路上因为下雪耽误住,停靠在其他地区的码头上。

按照商船上这些人的话,他们指不定要被困到什么时候。

许沁玉知道,肉夹馍虽然好吃,但连着吃上十天半月也会腻得慌。

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