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开饭店,味道和服务好是一方面,但还不够。
比如这条街的门面,以前什么店都开不久,人气低迷,租金一降再降,虽在闹市区,但也颇为萧条。
生意人都比较迷信,当年侯镇林刚做餐饮的时候,为了选址,特地从首都请了风水师。
这师傅比较剑走偏锋,据他分析,这里的地形是个十字架,不是人气而是鬼气,但小鬼用的好也能招财,电影明星撞鬼后大红就是这个原理。
侯镇林与师傅脾气相投,就按指点在店内做了风水局,连餐具的颜色都是按照五行生克的原理购置的。
这些说不清道不明的东西,竟有卓越的奇效,如今这家店活了,还把一条街都带活了。
迎接左轮的是经理,她身材高挑,透着川妹的俏劲,人群之中十分惹眼。
这店里的服务生也是严格聘选的,长相身材一流,工资待遇非常好。
店里人声鼎沸,辣椒味冲得左轮直打喷嚏,他将经理端来的茶与烟推到一边,直截了当道,“有个小孩想拜师,但是不识字,身体也不是特别好,你认不认识脾气好的大厨?”
火锅店的厨师少,但搞餐饮也靠同行介绍。
这经理是个干练的人,她去收银台打了几通电话,很快折返回来问,“粤菜师傅行吗?就是有点远。”
“人好就行。”
从店里出来,左轮打了通电话给章立文,“有个后厨缺学徒,要年纪小的,有推介吗?”
“我正愁这事,”
流光溢彩的水晶吊灯下,章立文躺在家中的红木沙发上。
虽然躺着,但手与心都很忙。
接到电话,他拿过茶几上的花名册看了看,“你问得真是时候,让小宝去吧。”
放下电话,他关掉29寸大彩电里的苦情电视剧,送走钟点工,在一尘不染的客厅里背着手踱步。
这两天他一直忙于人员分流,累的肩周炎发作,夜深人静时,想到侯镇林像防贼一样防自己,还是气的睡不着。
他不甘受制,也并不想撕破脸,只能按规矩办,计划等这风头过去,再把几个得力的挪回手边。
立文知道宋宇绝不是嫌累,他精力旺盛的要命,能四点去抢早市的摊位,怎么可能嫌打杂累。
他就是不想办,或者有自己对事情要办。
章立文知道侯镇林是让他监督自己,顺便熟悉业务。
这时电话又响了,他一看来电,连忙换上热情的腔调,“国栋老弟,回来了啊?诶,我哪有新动态,我看你壮举不断啊…我当然知道了,我一直很关心你的,呵呵,别客气,圣地雅哥娱乐城怎么样?嗨,喝茶聊天,扯到哪算哪呗。”
挂断电话,他的笑容消失了,这时他再次捡起桌上的花名册,在小亮二字上画了个圈。
由于是内部调动,所以没有对外出工,苏朝晖这两天一直滞留在屋内。
今晚的饭放的很迟,他吃了两碗,把菜里的肉渣子捡的一个不剩。
在领饭的时候,他数了数剩下的人,一共八人。