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第47章(第1页)

剩下的一个新人是许佰招进来的,专做后厨的杂活。

许天明本来就没有在厨房掌勺,只是偶尔帮忙做点杂事,他就彻底闲下来了。

许多福深觉不能浪费了亲爹的一手好主意,在食堂里转了一圈就准备去找她爸了。

黄州跑出来喊住了她。

&ldo;老板,现在食堂人多起来了,关于食堂餐具的收捡和清洗您能不能统一安排一个人在做?&rdo;

中医馆的食堂和大多数的食堂一样,是提供就餐工具的,统一都是餐盘。

从前人少的时候,大家谁有空了谁收捡餐盘,拿到后厨清洗消毒,中医馆的每一个人都做过这活,许多福也清洗过,谁也没多说什么。

一个和尚挑水喝,两个和尚抬水喝,三个和尚没水喝。

现在厨房的人多了,反倒是其他岗位人手还有不足,总不可能还请外援吧!

许多福:&ldo;其实你是食堂的主管,你跟他们说一声直接安排不就得了。

&rdo;

黄州搓了搓手,没说话。

他话是比最开始来中医馆的时候,精神面貌也好了一些,但骨子里好像还刻着&lso;自卑&rso;两个字,一般人多的时候都闭嘴不开口。

他心里其实是很敞亮的,知道洗盘子这个事情很容易让食堂五个人起冲突,可就是怕自己处理不下来,要老板来说。

许多福也知道,一时半会指望他这会能雄起将食堂新来的三个人压住肯定不可能。

&ldo;食堂要做处方餐,后厨五个人不算多,谁管餐盘的事情都是负担。

&rdo;

别看食堂人多,其实活可不少。

黄州:&ldo;……那再招个人?&rdo;

中医馆食堂成本最高的地方就在于五个后厨工作人员的工资,会到食堂吃饭的除了住中医馆疗养的病患之外,还有就是过来看病的人,偶尔也会有特地来中医馆吃饭的人。

由于食堂的菜肴味道鲜美,在住院病院仅有三人的情况下,其实每天人次不算少,可许多福推算过,盈利颇低。

主要是因为菜品的价格太便宜了。

如今添置了三个人,基本上就只能保证盈亏平衡了,肯定是不能再添人了。

许多福略思索了一会:&ldo;从今天起食堂不备餐盘了,让来吃饭的自备饭缸。

&rdo;

黄州:&ldo;啊?&rdo;

黄州万万想不到,事情会这样发展,关键是老板不像是在开玩笑的样子。

&ldo;今天开始施行,那一会来吃饭的咋办?&rdo;

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