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陈秀云已经把两只兔子都剥干净了,这皮毛留着,把筋膜处理一下,能缝个口袋,留着冬天装热水暖被窝。
姜馨玉拿着野菜喂草笼里的兔子,小兔子已经长不少了,再有个把月也能下锅加餐了。
在王寡妇的指导下,陈秀云把一只兔子剁成很小的碎块,又把家里去年晒干的红辣椒在没油的热锅里炒了炒,炒进去,一通狠狠地翻炒,兔肉已经红中泛着油光,那香味闻着就又香又麻又辣。
隔壁的年轻媳妇张兰香又带着她的鼻涕孩勇子来了,勇子这次被馋哭了。
先前的猪蹄香味就已经够霸道了,这道麻辣兔丁那更是香惨了。
“你们这是做的啥好吃的?”
张兰香知道不该再别人家做饭时进来看,但她没闻到过这种味道,是真的想看看。
麻辣兔丁还在锅里翻炒,勇子馋的眼睛都直了。
王寡妇说道:“昨个陈奕在沈庄和猎户换了两只兔子,我这正教秀云做麻辣兔丁,馨玉天天在学校吃野菜团子人都瘦了一圈,做好了带到学校去,能吃好几天。”
张兰香看着锅里的红油咽了咽口水,“这也太耗油了。
r> 姜馨玉拿着野菜喂草笼里的兔子,小兔子已经长不少了,再有个把月也能下锅加餐了。
在王寡妇的指导下,陈秀云把一只兔子剁成很小的碎块,又把家里去年晒干的红辣椒在没油的热锅里炒了炒,炒完干辣椒,又把花椒放锅里炒。
辣椒是自留地里种的,陈秀云做饭不爱放辣椒,老姜家同样,所以去年收的辣椒老姜家还剩的多,分家时陈秀云多拿了些,李老太没看到,姜老头倒是没说什么。
至于这花椒,。
兔子第一道下锅后炒干了水汽,盛出来时锅里那是一点油都没留下,在陈秀云的心疼中,再次倒了油,第二次下锅,又放了些完整的干辣椒和花椒进去,再将过过一次油的兔肉倒进去,再把花椒粉和辣椒粉倒进去,一通狠狠地翻炒,兔肉已经红中泛着油光,那香味闻着就又香又麻又辣。
隔壁的年轻媳妇张兰香又带着她的鼻涕孩勇子来了,勇子这次被馋哭了。
先前的猪蹄香味就已经够霸道了,这道麻辣兔丁那更是香 王寡妇说道:“昨个陈奕在沈庄和猎户换了两只兔子,我这正教秀云做麻辣兔丁,馨玉天天在学校吃野菜团子人都瘦了一圈,做好了带到学校去,能吃好几天。”
张兰香看着锅里的红油咽了咽口水,“这也太耗油了。”
陈秀云说道:“这油也浪费不了,以后不用做菜,夹着饼子都能吃。”
大概十五分钟后,一只兔子出了锅,勇子还没走,陈秀云就给了他两块肉吃。
张兰香不好意思归不好意思,但也没拒绝。
勇子吃完还眼巴巴的看着,陈秀云却也没继续给。
王寡妇说道:“你既然做好了,我就回去了,还得去猪圈看看。
馨玉一会儿去学校,我让陈奕去送她。”
….
姜馨玉笑的甜甜的,“谢谢婶了。”
两家人现在有心照不宣的默契,姜馨玉已经放弃和陈奕撇清关系,以后的事以后再说,现在她才十七岁多,未来还长着呢,以后怎么样都不好说。
陈秀云把人送到门口,张兰香和勇子还没走,陈秀云问:“你今天不上工?”
王寡妇不天天上工,那是因为她有个能干的儿子,给大队养猪也算是她的主要工作,但张兰香么,平日里这会早该上工去了不停蹄的给姜馨玉做野菜团子,又炒了白面、加了糖,等出锅后装了起来,又把上午的棒子面饼子装了几个。
“天气热了不少,以后都少带点,再给你装点干粮,你自己拿到学校去换。”
姜馨玉不觉得这星期日子苦逼了,哪怕学校再让干活,她都能熬过去了呢。
正说着话,陈奕骑着自行车的身影到了门口,他单腿撑着地,正往里面张望着。
陈奕刚停稳车子,马美丽拿着一包果子来了,看到陈奕,她问道:“送馨玉去学校?”
陈奕淡淡“嗯”
了一声。
马美丽心里是真的觉得陈秀云家的闺女找的对象好,看她家招娣嫁的人,和张华那是没法比,她家盼娣定下的,也和陈奕> 陈秀云把人送到门口,张兰香和勇子还没走,陈秀云问:“你今天不上工?”
……
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