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石川在和一郎通电话,森田在一旁听着。
石川对着话筒说:“一郎,你那面的事还得几天?”
一郎说:“总还得天吧!
商社这面的事也不少啊!”
石川说:“一郎,森田总裁已经不高兴了,叫你赶快把商社的事情处理干净。
咱们好接管山河煤矿。”
一郎说:“请你告诉森田总裁,我心里也急着呢!
就说到这儿吧,我这面有客人来了。”
见石川放下电话,森田说:“石川,听电话里一郎的声音好像有点不对呀!”
石川说:“怎么了?”
森田说:“他魂不守舍,心不在焉,少了些前些日子的兴奋和坚决。”
石川说:“总裁,你是说他要反悔?”
森田说:“不得不防,朱家毕竟救过他的命。”
石川说:“总裁,我明白,让鹤鸣会的人严密监视他就是了。”
一郎这头真来了人,文他娘挎了个篮子进了屋。
一郎赶忙迎上去说:“娘,俺爹好些了?”
文他娘说:“要说也真是个神奇,他吃了两天药,睡了两个好觉,今早上就能在床上坐起来了。”
一郎说:“那天可把我吓死了。”
文他娘笑了笑说:“人家说猫狗有九条命,我看你爹有二十条命都不止。”
一郎也笑了笑说:“娘,秀儿挺好的?”
文他娘说:“还生你的气呢,死活不肯跟我过来。”
一郎接过她的篮子,问:“娘这是……”
文他娘说:“你不爱吃娘做的打卤面吗,俺寻思这一阵也脱不开身,秀儿又有身孕,还出了这事,也顾不上给你做。
今天娘教给你,你以后自己做。”
一郎笑了。
文他娘进了厨房,一边擀面条一边说:“做面条的面啊,不能太软,一边和,一边加水,太软了,下锅就成面汤了,和面的水里面再少加点盐,擀出来的面才硬整。
打卤面最讲究的就是那勺卤,水烧开了,把肥瘦相应的肉片,先下进去,滚两个开,把上面的血沫子打出来,不打出来,做好的卤,有股血腥味。
讲究点的配料,要有木耳、黄花菜、海米。
那个海米啊,别寻思越大越好,小海米啊更鲜溜。”
一郎说:“娘,你真要教我做打卤面啊?”
文他娘说:“你不是喜好这一口吗?”
一郎红了眼圈说:“娘,秀儿生我那么大气吗?其实我把山河矿转给森田物产还真是为俺爹好啊!”
文他娘说:“咱不说这个,好不好?那个卤啊开锅了,打进去粉子,别忘了,多放酱油,山东的打卤面讲究个颜色,就是酱油的颜色要深,这看上去才有吃头,才是山东的打卤面。”
一郎点着头想自个儿的心事。
面条出了锅,文他娘又从篮子里拿出个菜盒子和一瓶酒,说:“今个儿没特别准备,就是咱四味楼的几样小菜。”
一郎说:“娘,你不是不喝酒吗?”
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