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第79章（第1页）

今天是他第一天开业，任何事情都不能马虎！

对于开业之前，已经打扫的干干净净的店内用餐环境，王峥还是满意的。

上千平米的用餐面积，12个多人包厢，40张6人张餐桌，120张4人餐桌，如果今天能够全部坐满的话，那怕菜品只是半价，午餐加晚餐，一天下来带给王峥的收入也极为可观。

相比用餐环境，最重要的还是后厨，为了把百味居的招牌一炮打响，除了当初百香谷第一环任务奖励的那个厨师之外，后来龙眼园的奖励，王峥也全部换成了顶级厨师生化人。

有四个顶级的大厨，再加上王峥短时间内化了不小的代价招募来的其他几个有经验的厨师帮衬，足够把百味居的前期发展给撑起来了。

“老板，这是今天的采购清单，您看还有没有什么要补充的？”

在王峥刚从后厨出来的时候，一个身穿西装，相貌硬挺的中年男子走了过来。

“就按照上面写得买吧！

如果缺什么少什么的话，再根据实际情况往上加。”

“是！”

“王锴，以后这间店就交给你打理了！

好好干！

咱们争取在年底的时候把第二家百味居分店给开起来！”

“老板请放心！”

“去忙吧！”

看着来店里吃饭的人越来越多后，王峥挥了挥手。

人都是好奇和喜欢热闹的动物，如果一家店里整天的门可罗雀，那自然没几个人过来。

但如果宾客盈门，那自然而然的会吸引好奇的人进来一看究竟。

前几天这里还是自助餐厅的时候，清冷的气氛几乎没几个人过来，但等到王峥把招牌换成百味居，把店面装修了一遍，在加上降价促销的手段，很短的时间内络绎不绝的用餐人群便慢慢占满了用餐大厅的大半空间。

随着用餐气氛的逐渐火热，王峥脸上露出欣慰笑容的同时，心里也着实松了口气。

花了900多万代价，置换了4个厨师生化人置办起来的餐厅终于成功了。

有了一个好的开头，那么后面的一切也会越来越顺利，餐饮业这个最适合现在王峥从事的行业，也将为他赚来大笔的流动资金，有力的支持未来桃源山庄的建设和发展。

不过，事情很多时候并不以人的意志为转移。

花团锦簇的表面往往隐藏着危机。

就在下午2点，用餐人群已经少了很多，但仍然占了一半的用餐环境的时候。

从外面走进来五六个身穿花里胡哨的服装，胳膊、颈部和肩膀暴露的皮肤上纹着各种纹身，吊儿郎当，眼睛斜视，流里流气的年轻人。

他们在店里看了两眼后，找了一个位于餐厅中央的六人餐桌坐了下来。

别人虽不说正襟危坐，但也规规矩矩。

而这些人要么就翘着二郎腿，要么就把脚搭在桌子上，更有一个嘴里叼着牙签的家伙直接坐在了中间的餐桌上。

“先生，你们好，现在需要点餐吗？”

虽然很不想跟这些一看就不是好人的家伙产生什么交集，但工作就是工作，即便是再不情愿，今天才第二天上班的女服务员还是走了过来。

“呵呵，小妞长得不错吗？”

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