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苍擎闻言后没有任何怀疑地点头:&ldo;嗯!
&rdo;他家的蓝泽是最厉害的,他说能做到就一定能够做到。
肉和菜全部切成细丝,蓝泽还开了几瓶低度数的酒‐‐他可不是酒鬼,他只是想知道哪种酒比较适合用来烹饪这道菜,要知道每种酒的味道可都是不一样的,适合做的菜也是不同的。
用一种不会破坏肉类原本味道的淡粉色的酒与盐抓过肉丝,蓝泽再翻找出一种味道相对较浓、有些像洋葱的植物切了一些细丝,石锅中放入&ldo;洋葱丝&rdo;后,等爆出香味直接放入肉丝翻炒,肉丝泛白后立即加入代替青椒的橘红色植物,当两者全都断生后再立即撒入适量的盐,再次翻炒了几下,等蔬菜变软、肉丝也七八成熟后、收了烹饪出来的肉汁后再淋入一点点油,才将这倒菜盛到盘中。
此时,米饭也已经蒸熟,放在一旁火上的锅中冒出一股香浓的气味。
&ldo;这东西确实能代替米,不过口感却有些像小米,吃到嘴里有种渣渣的感觉。
&rdo;蓝泽打开锅盖尝尝刚刚蒸熟的&ldo;米饭&rdo;后如是评论,&ldo;不过也能吃,就是口感不对。
&rdo;
说着他将米直接分成了两份,端着刚刚炒好的、白色与因为被加热而让橘红色显得更加艳丽交织的菜一起放到客厅中的桌子上。
&ldo;来,尝尝,这个东西的温度应该不算高,你吃吃看。
&rdo;蓝泽将一勺子菜送到苍擎面前的米饭上,两眼亮亮地示意他吃吃看。
苍擎很给面子的学着蓝泽的样子将菜和饭一起送进口中,嚼嚼、嚼嚼。
&ldo;怎么样怎么样?&rdo;蓝泽两眼冒着小星星,虽然因为材料不同所以口感不同,但蓝泽做熟这道菜后就尝过,成品还是很贴近他记忆中常见的青椒炒肉的!
苍擎咽下那一口饭菜,歪头思索了一下点头肯定:&ldo;很好吃!
&rdo;他说不出更多的评论,但却觉得这个东西的味道很好,真的很好,比起他之前吃过的、蓝泽做给他的那些东西各有千秋。
而且因为味道比较新鲜反而觉得这些东西的滋味更好些。
&ldo;我就说嘛!
我就说嘛!
&rdo;蓝泽兴奋地挥舞起自己手中的勺子‐‐没办法,他的空间箱中虽然有被他当成筷子来用的金属棍,但那东西毕竟不是餐具。
而他刚刚购买东西的时候又没发现网上有筷子买,于是只好先用勺子、叉子之类的东西将就。
老实说,这里食物烹饪方法、餐具等等东西真的很接近他印象中的&ldo;西餐&rdo;,但却比西餐还要简单省略得多,不过没关系,反正他有那么多诡异的记忆和做饭的手艺,虽然天知道他这些手艺都是从哪儿学来的?
蓝泽一面吃饭一面默默抬头望向天花板沉思。
苍擎又吃了一些味道很不错的饭和菜,随后发现蓝泽半天都没有动,只是呆呆半抬着头看向天花板,于是顺着他的视线向上看了看,又看看蓝泽:&ldo;阿泽,你怎么了?&rdo;
&ldo;啊?啊!
&rdo;蓝泽回过神来自己盛了一勺菜放到米上,&ldo;可惜没找到适合当淀粉的东西,不然这个肉还能嫩一些……对了!
我还买了一些蛋,回头用那个来抓肉!
&rdo;说着,他的动作忽然顿住,皱起眉头看向苍擎,&ldo;我刚才是在想,我这么会做饭,搞不好上辈子兴许是个厨子?&rdo;
苍擎不知道厨子是什么,不过既然蓝泽说他是那应该就是吧。
于是苍擎很给面子的点点头。
蓝泽见状后先是为自己上辈子那疑似当过伙夫的生平默哀半分钟,随即又高兴了起来‐‐不,除了厨子之外还有一种人对于食物也很了解、兴许还很会做饭‐‐吃货!
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