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做得很好。”

秦霜树对他微微一笑：“多谢波哥。”

波嫂立即在旁边轻轻咳了一声。

波哥连忙看都不?看秦霜树，说：“你将这些土豆、胡萝卜、豆腐干、海带全都切丝，越细越好。

我中午炒菜前?要。”

“哦，好的。”

秦霜树应承得好快。

看她根本不?以为意，波哥也无话可说，又?转去指挥别的厨师。

秦霜树本来就不?觉得是被刁难。

前?一世她老爸教她厨艺时，每天切几筐菜，本就是家常便饭。

中餐厨房中，有?句俗语叫做“三分勺，七分刀。”

刀工的重要性，可见?一斑。

她随手拿起一个已经削好皮洗好的土豆，放在案板上，轻轻一刀，缓慢切下?一片。

旁边的波嫂撇撇嘴，小声道：“这也叫刀工？直接叫磨洋工啦！

看那白白嫩嫩的小手，就不?似正?经干活的。”

秦霜树听见?，先头冲她微微一笑：“阿嫂，多指教。”

波嫂正?要阴阳怪气?她几句，却在看见?她手起刀落时，顿时说不?出话来。

只见?秦霜树四指并?拢，手指背抵着刀背，她的右手忽然快速飞动。

雪亮的刀光快如闪电，眨眼功夫，那个土豆便被切成?了许多薄片。

秦霜树只轻轻挪了一下?左手中的土豆片，只听“噔噔”

声作响，土豆片瞬间，又?化为比头发丝还细的细丝。

最难得的是，每一根细丝都一样长短一般粗细。

她伸出修长白皙的手，在案板上轻轻一拍。

菜筐中的土豆顿时跳起，如同排队落在案板上。

疾风骤雨般的刀锋闪过，这一堆土豆又?是瞬间先化为片，再化为丝。

菜刀伸出，将所有?土豆丝整整齐齐码在盘中，如同堆叠了一层又?一层的金黄色梯田。

…………波哥坐在吸烟室中，美美得抽着他正?式开工前?的最后一根烟。

烟雾缭绕中，门忽然被打开了，一个人闯了进?来。

“波哥……新来的……新来的……”

上气?不?接下?气?跑进?来的，正?是秦霜树另一边案板的阿东。

波哥皱了皱眉，道：“这么冇用？是切了手，还是跌碎碗盘？总不?可以菜刀伤到别人啦？”

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