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宇智波悠也不喜欢寿司,但这玩意做起来快,而且看起来有逼格,还非常对霓虹精的审美,用来应付傻乎乎的家族高层实在是太适合了。
做寿司的食材昨天就准备好了,宇智波悠先将黄瓜、火腿和胡萝卜切成细丝和长条。
然后炒锅加热,倒入油,将散鸡蛋倒入锅中煎成蛋饼,再将蛋饼切成长条,备料准备工作就完成了。
准备好寿司竹帘,平铺一片紫菜,再放上昨天的剩饭,将米饭往四周推平,将蛋皮、黄瓜、火腿、肉松和胡萝卜条依次摆放在紫菜的下方借助寿司竹帘,向上轻轻卷起捏紧。
接着右手轻轻一挥,五道风刃就将卷好的寿司均匀切成六段。
….
照此流程反复,很快就做了120份卷寿司,小心的摆到寿司船上的外围。
接着做更有逼格的握寿司,在剩下的米饭加入适量的醋,捏起一团在手中轻轻握成形,然后将鱼肉、鱼籽、蟹肉、蟹黄、肉松放上,再次轻握定型,握寿司就做好了。
材料的搭配完全不讲究味和香,只要抓住色之一道,握寿司就能够做到位。
这玩意吃的时候又是沾酱油,又是沾青芥的,除了口感什么滋味都要被掩盖,当然没有必要精心准备。
但是,当宇智波悠将80份握寿司摆在寿司船中央,特意按照彩虹色彩排列后的视觉效果确实很高级。
只是在宇智波悠看来,寿司除了看起来好看,真是没有半点滋味。
哦,对了,有个最大优点,省事。
做好寿司船,准备好几种调口的小菜、芥末、酱油、醋,再泡好热茶,林林总总几十个盘子摆满,只用了宇智波悠三刻钟的时间。
再没有比寿司准备起来更快的“大餐”
了。
正如宇智波悠所料,视觉感受丰盛华丽的寿司船,让两个老头满意至极,他们的审美和早已弱化的味觉更适合这种视觉盛宴。
其实中餐也有主打视觉的国菜盛宴,无论是百鸟朝凤,还是西瓜灯笼、豆腐雕山,都是远胜霓虹精的菜色。
……
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