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那管事往一旁走去,众姑娘中有八九人随之而去。
赤水犹豫了一下,能识字的,以后肯定都是在书房和主人身边近身侍候的,主人面前是非多啊,哪得片刻自在。
她定了定,没有跟上去。
又见中年妇人指着一管事道:&ldo;会做绣活的跟着这位管事去。
&rdo;又有十多人跟了过去,赤水就没办法了,绣活她是不会的。
&ldo;最后,有会厨艺的就跟着这位管事去。
&rdo;赤水拉着袁丫,往这位管事处走去。
开玩笑,都最后了,再不动可就洗白了。
袁丫在家厨房的活也没少做的。
和她们一起动的也有十几个小姑娘。
最后只稀稀拉剩下十多个姑娘了。
那管事挨个问了赤水她们一些问题,一一做了登记。
然后让她们列好队候着。
赤水看到会绣活的那管事处也是只问问题,倒是识字好边考了她们一些字,让她们写下来。
过了大约一柱香的时间,众管事都已经整理好,先是识字组管事带着人先到夫人面前站定,将那册本子交给交人,共有六人,有三人未通过考核。
那夫人一一扫过去,在册子上画了几下,又交回管事那里。
会绣活那一组也同样如此。
轮到赤水她们这一组的时候,袁丫有些紧张,赤水给她打气,让她象苏牙子说的好样做就行了。
赤水也是,按着苏牙子的吩咐,头低着,跟着众人,缓步走到夫人面前,也不知道夫人怎么画的,一会儿,又听管事的命令跟着她下去了。
接着三位管事开始轮流点名,很幸运,赤水和袁丫都在其中,被选入府。
赤水她们一行人中大半都入选了,苏牙子很是高兴,给她们道了喜,又急忙跟着管事去立契领银钱去了。
第五章烧火丫环
这次被选进府的共有二十七位小姑娘,她们被管事统一带到一处教导了半个月,府里的家规更是要求众人必须背得。
期间,赤水她们也和众人熟悉起来了。
随后,陆陆续续有不少管事的来领人离开,赤水和袁丫也随着当初给她们作登记的那位管事去了厨房。
她们都松了一口气,还好是分在了一起,彼此之间也可以多照应。
这是一个赤水见过的最大的厨房,百多平米,灶,按台,各种放餐具的柜架,放食料的柜台,样样齐全,而且看上去干净整洁,一点都不象是厨房那种最容易藏污纳垢的地方。
众多人不停的来回忙碌,看上去貌似杂乱,实则有序。
袁丫更是看得目瞪口呆。
管事自我介绍说是姓罗,重复确认了赤水和袁丫的名字无误后,将赤水分配去烧火,将袁丫分配去洗菜,她们就此分开。
赤水刚听到说让她去烧火的时候,她一下子就想到了杨家将里的那个烧火丫环,多n叉啊。
可当她真的坐在灶台面前时,情况就不怎么美好了。
这天本就酷热难耐,刚一坐到灶台前,一股热气袭来,赤水身上的汗水就止不住地往外淌。
这还不是最难受的,灶台上的厨娘则不住的要求,一会要大火,一会要小火,把以前经常在灶前活动的赤水给折腾的够呛。