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第八十八章 有趣的外公（第4页）

高帅说道。

“好事是好事，可给你的就少了。”

外公皱眉说道。

“你们聊吧，这太让人不适应了，做生意呐，缺斤短两，以次充好，你们是一点儿都不干阿？”

高强说道。

“嘿嘿！

爸你看这么做生意的能做多久？我烤鱼店为什么生意好？鱼捞起来上称称得时候，我都少报二三两，之前有个妇女不放心，鱼刚称完，她要合称，结果她自己一称发现多了二两多，您猜怎么着？第二天开始我店里生意多了一倍人。

别家的配菜要钱，我不用，白送，我一锅烤鱼卖得是鱼钱手艺钱，烂七八糟的什么木耳魔芋洋葱什么的放锅里都足足的。”

高帅得意道。

“那你能赚钱吗？”

外公急道。

“能阿，我酒水赚钱阿，而且我翻桌子快阿，其实阿别家人也是有点儿傻，您别看我一锅比别人多，可客人是什么心理？客人从不吃亏的角度就会先选我，然后再考虑到吃不完的情况下，会想着带朋友一起，那么不知不觉的喝的酒水会多了，喝得酒水多了，自然会加菜，我烤鱼便宜，可菜和餐馆也差不多了。

请客的人很少就孤零零的一个烤鱼放桌子上，所以他要点菜，加菜。

别家的，太过于斤斤计较，一般来说三个人都不够吃，吃完一次就后悔了，根本不可能和我这边比。

他们去的人少，鱼就不新鲜，做得次数少手艺自然比不上，他们和我比至少差两个台阶。”

高帅得意洋洋的说道。

“我就欣赏你这吹牛皮的样子！

别人要是跟着学你怎么办？”

高强故意笑着说道。

“说说，外公想听听你会怎么办？”

外公也乐呵呵的说道。

“他们跟着学了吗？没有，不是他们不想学，是办不到，我的菜和鱼都是从鱼塘和田里直接到店里的，没有中间人转手赚钱，他们结账的时候是在计较几块钱的账单。

我们结账的时候，和客人是在商量菜的味道和配菜的搭配合理，基本上老顾客都有自己的习惯味道，我们都记录了，王莉姐就是在组织这件事儿，老顾客熟悉的味道，熟悉的菜式，甚至熟悉的位置和时间。

爸，外公，您说，要是有这么一家馆子，把你爱吃的菜，菜的味道，你坐的位置，都记住了，而且还卖的不贵，您请客的时候，不用点菜都能帮您安排好，让您有面子，请问，您还会想着去别家吗？”

高帅举例来说道。

“有一套，有一套！”

外公笑道。

“是有点儿东西阿？没想到还有这么些门门道道呢！”

高强说道。

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