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凌甜很积极地帮着清洗泡发好的山菇,这些山菇种类繁多,都是从山上采摘下来后晾晒储藏的,她大致地看了一下,有猴头菇、草菇、茶树菇、香菇,还有一些竹荪,这些菇各有各的分为,和老母鸡一块煲汤,想想就让人口水直流。
凌甜在穿越之前本职吃货,兼职私房菜大厨。
上一世父母给她留下的遗产十分可观,光是两个铺面的租金就足够她生活的很滋润了,因此一毕业凌甜就选择了家里蹲,天南地北平常各种各样的美食,上到米其林餐厅,小到一些家常菜馆,她喜欢吃,也喜欢研究吃,后来就自己开了一家私房菜馆,每个礼拜就只做一席,都是老饕传老饕,随着技术的增进,食材的提高,渐渐被炒到了五万一席的价格。
她享受研究美食和制作美食的快乐,在穿越前她也没有特别要好的朋友,男朋友更是没影子的事,因此即便穿越了,也没有太多的不舍的,反倒是刚来到这个新家的第一天就看到了那么多优质的食材,让她有点乐不思蜀了。
&ldo;妈,再加一点姜片。
&rdo;
鸡肉的肉质细嫩,其实清淡点的做法对于它而言是最好的,过多的调味料反而容易掩盖它本身的香味。
万金枝和凌国栋似乎十分习惯小闺女在做菜时候给出的提议,顺着她的话在锅里添添减减,最后一只鸡加两个腿熬了一锅鸡汤,外加一盘白斩鸡和一盘爆炒鸡块。
有了荤菜没有素菜也不行,凌国栋去菜园子里摘了两根黄瓜简单地做了一道拍黄瓜,酸脆爽口,再蒸了几根茄子,撕成条,加盐加香油,搅拌均匀。
芦花鸡超生的几个鸡蛋凌国栋也没忘了,虽然有了鸡肉,可是鸡蛋羹是他一早给闺女承诺的,自然也得备上。
满满当当一桌子的饭菜,尤其是那锅鸡汤,香味直往一家子的鼻子里钻。
四个鸡腿都已经炖烂了,万金枝给三个孩子各夹了一个鸡腿,剩下的那个则是被她夹到了凌国栋的碗里。
她家夫郎还是太纤弱了一些,有些时候禁不起她的索取啊。
凌国栋用筷子把鸡腿肉撕了一半下来,又给夹到了媳妇的碗里。
凌甜幸福地啃着香喷喷的大鸡腿,这一世的父母真的是特别恩爱啊,明明吃的是鸡腿,不经意间还吃出狗粮的味道来了。
&ldo;啊呜。
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小太子也已经习惯了没人伺候用膳的事了,自己用手抓着鸡腿,美滋滋的啃着也挺像那回事,只是不把自己吃成一个小花猫就好了。
鸡汤鲜美,鸡肉细嫩,鸡蛋羹爽滑,一家人就着白的的美食,一个个都吃的十分尽兴。
&ldo;改明儿去给主任送点礼,让甜甜早点开学吧。
&rdo;吃完饭万金枝喝了口汤说道。
今天的事还是让她心有余悸的,大闺女八岁了,也到了开学的日子了,原本今年过完年就该送孩子去上小学的,只是大闺女硬是要拖着妹妹一起去,甜甜才六岁,也不到开学的年纪啊。
现在想想,还不如给公社主任塞点礼把两姐妹一块送去学校,学校里有老师看着,这样他们大人看顾不到的时候,至少不用担心闺女又出什么事了。
凌甜正喝着鲜美的鸡汤呢,就听到了这个噩耗。
她穿越不是来当一个幸福的吃货的吗,怎么还得再去当一次小学生呢。
凌娇对此到是无所谓,只要和妹妹在一块,去哪儿都好。
上一世她也就念了小学,成绩虽然好,可是家里也没那个条件让她念下去,不过她的运气不算差,那个年代正是发家致富最好的年代,靠着肯闯肯拼,还不是闯下了自己的一番天地。
不过凌娇自己虽然不介意学历,可是对于妹妹她还是很希望妹妹能够好好读书,有一个好文凭的,没文凭被人背后嘲笑的酸楚凌娇自己受过,可不想妹妹再受一次。
夜深人静,万金枝帮着孩子铺好被子,哄着几个孩子上了床,这才熄了煤油灯离开。
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