“鸭子不比鸡，鸡每晚会自己回窝，鸭还要去赶，且鸭蛋生的到处都是，找起来麻烦，就养几只鸡就行。”

总之，程晖不想叶青知太过劳累。

叶青知靠在程晖的肩上，嘴角眼角微微扬起。

第二天一早，程晖就悄悄的起来，被折腾了一晚的叶青知没能醒来，等他睁眼的时候，程晖已经挑着肉回来了。

里正夫郎家的猪肥，足有四百斤，半边算上猪头，那就是两百三十斤，亏得程晖力气大，不然还真得累坏了。

叶青知快速的起床，厨房已经煮好饭，咸菜都是现成的，只需再炒个菜就行。

正好程晖带回猪肉，叶青知便割了肉抄了菜，又将里正夫郎送的猪下水给用面粉和盐加水泡起来。

说起这个，叶青知想起前世看过有数的几本小说，每个穿越到古代都说古人不吃猪下水，还以为是真的，结果到了这才知道，他们平日连油腥味都少见，怎么可能会放过猪下水。

像酒楼里，都有爆炒猪肝这道菜，并不比肥肉便宜到哪去，再有那猪肠子，古人连鸡肠子和鸭肠子都不舍的扔，何况那么多的猪肠。

这次他们买了这么多的肉，足足的六两银子，里正夫郎就送了不少的猪下水，一页猪肺，一半猪肝，一个猪腰子和几块猪血，还有几根小肠和大肠，都已经给杀干净，小宝再洗几次就能吃了。

叶青知做完饭，程晖正好冲完澡去腥味，叶青知让他先去吃，自己则进了瑾哥儿的屋，就见小小的哥儿已经在那穿着衣服，动作虽有些慢，却很有条理。

“怎么醒了也不叫阿么？”

过去帮着他一起穿上衣服，抱着他下床。

“瑾哥儿会自己穿的。”

程晖进门，见着叶青知抱着瑾哥儿，道。

都说穷人的孩子早当家，没娶叶青知之前，瑾哥儿不但自己穿衣洗脸，还能帮着生火做饭了，虽说做的都是糊糊。

叶青知听了他的话，只笑了笑，三岁的孩子，又是小哥儿，自当宠着些。

☆、有个度

这里的冬季不但冷，还很长，从十月中旬开始一直到来年的二月中旬才会结束，最少四个月的时间。

这期间，少有人再会养猪，故而鲜猪肉就少了，所以叶青知才会买下半扇猪肉，加上程晖在入冬前打猎得来的不少猎物，也算够了。

这几天有太阳，正好可以晒肉，大部分全都做成咸肉，还有一些五花肉让他做成了酱油肉。