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严氏忽地贴到方念真耳朵边悄悄说，“你也知道我家老爷的口味，就爱吃那些个辣的，他早都被‘锅里捞’馋得不行了，可是碍于公务，实在不好进店去吃。”

方念真恍然大悟，这知州也难当啊，确实是不能随意进任何一家店吃饭，容易给人留下话柄。

“好说好说，这锅里捞可比做菜容易多了，夫人告诉我个具体的日子，我便来亲自做。”

严氏说了个郭知州休沐的日子，方念真满口答应了。

拖着疲累的身子回了自己的宅院，她又把锅里捞那边的店员召集起来开了个会。

“再有五日就是‘立冬’了，我知道立冬在咱们新云州没什么特别的讲究，所以我才要开创这个先例，我要办个活动，让新云州的百姓一到立冬就想起‘吃锅子’……”

，方念真仔仔细细地嘱咐了许多细节。

这是她在桃竹村的时候就想好了的，如今“锅里捞”

的开业热度已经过去了，客流量眼看着是往下掉，虽然还是挣钱的，但谁不想客满爆单，赚更多的钱呢！

于是，两日后的新云州，几户每家都有一张“方记锅里捞”

的“宣传单”

，没错，方念真发小广告啦！

这古代的广告并不好打，方念真雇了胡家的胡力和莫大姐家的栓子，这两人在学堂学得都算不错，字也规整。

方念真就让他们放学后写“小广告”

，她认真地编了一个故事，美食嘛，不管真的假的，起源总是一个美好的故事。

方念真是这样编的，说有一个书生，要进京赶考，可他离京实在太远了，年前秋日就得出发了，行至人迹罕至的地带，却被一伙山贼抢了随身财物。

他的盘缠和衣物都没有了，靠着山间的野果度日，踉踉跄跄地闯到了一个小村子，倒在了一户老夫妻的院门口。

好在老夫妻是很热心肠的，将他救醒，养了几日。

因为书生还要急着进京，在立冬那日，老夫妻给他熬了一大锅骨头汤，凝固成块，让他带在身上，又背了一口小锅，带了若干蔬菜干和饼，目送书生离去。

书生饿了就拢火，放一块骨头汤的底料，加入菜干和饼块，煮上一锅，热乎乎地吃下去。

就这样一直支撑他行至城里，赚了盘缠，顺利上京，拔得头筹。

后来他功成名就，又回了那个村子，将老夫妻二人接到京里，奉为干爹干娘，照顾他们，颐养天年。

这锅子也成了这位大人每年冬日里必吃的食物。

“喏，这就是锅子的起源啦，所以立冬这日，都应该吃锅子。”

方念真讲完这个故事，胡力和栓子都傻了。

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