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第10章(第1页)

“终于做好了!”

李德孝擦了擦汗水,这是他从事厨师这个行业,二十年来,头一次觉得做菜怎么这么难。

没办法,老爷子曾经在老家是个非常有名的大厨,来香江后,也收了一些徒弟,这些徒弟现今大都在各个知名的酒楼做主厨。

这菜要是做的不好吃,李仁忠能将你骂个狗血淋头。

“爸,你来了。”

正在摆放碗筷的李德孝,听见拉门声,抬起头,第一个迈步进来的就是自己老爹李仁忠。

“恩。”

李仁忠一脸平淡的点点头,没有了面对孙子时的仁慈。

二人也不知道说些什么,打了个招呼,就站在那也不动,场面一度非常的尴尬。

李慧芳在一旁打岔,“爸,坐呀,我去后厨拿国豪做的老婆饼。”

“好,去拿来,我尝尝。”

听到这话,李仁忠在坐在主座上,又笑着跟李国豪说,“国豪,坐呀。”

“是,爷爷。”

看李德孝跟李仁忠这副模样,李国豪就算是个傻子也能看出,这对父子俩有点不对付。

自从穿越过来,李国豪知道自己这边,除了父母,爷爷,外公跟外婆外,就没有什么比较亲近的亲戚了。

爷爷跟外公外婆,李国豪都见过,但不太清楚家里的一些情况。

李慧芳从后厨拿着一个碟子走过来,放到桌上说,“爸,你尝尝看。”

李仁忠点点头,也没有第一时间开吃,而是拿起一块老婆饼,仔细的看了看,“烤制的形状外观还是不错的,但是饼面太过于疏松了,吃起来的话就会掉渣。”

“是,我也觉得做的不太满意。”

李国豪也没有多说什么,而是静静的聆听爷爷的指导。

毕竟上辈子李国豪只是一个最普通的厨师,就算在广州学了一些糕点手艺,但在一些大厨眼里,还是不够看的,更别说李仁忠这种世代为厨的人了。

李仁忠一手拿着饼子,一手托在嘴下,轻轻的咬了一口,双眼紧闭,细嚼慢咽起来。

李仁忠吃的很慢,这一口大概吃了快半分钟了。

末梢,李仁忠方才睁眼笑道,“国豪,你做的老婆饼不是用的甘蔗白糖吧?是用的饴糖吧。”

“对,爷爷,用的就是饴糖。”

听到爷爷的话,李国豪身子一震,上辈子他从事厨师这门行业,也听过不少的传说,说一些顶级的大厨,吃一道菜就能分辨出这道菜加了什么料,用了什么东西。

“呵呵,看来我这嘴还是没有退化呀。”

李仁忠呵呵一笑,又点评道,“味道还是不错的,这种玫瑰做的馅心也算是一种新奇,以前我听我爹说过,在宫廷御厨里面,有人用了数十种可食用的花朵加上配料做成一种糕点,名字叫做百花争艳,相传为慈禧太后的最爱,每日必吃的点心。”

“百花争艳?”

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