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小豆子吐了吐舌头,这个不用她说他也知道,要是说出去了,叔父和大哥还不揭了自己的皮。
白晓儿倒了一浅碗琼脂,用加了冰糖的热羊奶调开,又取出蜜豆、桂花等物,准备做奶油布丁。
做奶油布丁要想口感好,就必须放足黄油。
白晓儿一咬牙,舀了三大勺的黄油放进调好的琼脂里,又加上方才的蜜豆和桂花,搅拌均匀后倒入玻璃模子里,最后放井水里冰着,这样成型更快。
因还多一点羊奶油,白晓儿一不做二不休,又拿绿茶粉和茉莉花做了一款抹茶茉莉味儿的布丁。
小豆子在一旁瞧得眼花缭乱,不住地咽口水。
半个时辰后,布丁成型。
二十多个胖墩墩的小玻璃杯一溜儿摆在桌上,亮晶晶碧莹莹的,好看极了。
白晓儿最后用奶油在上头裱上花,搁一颗红艳艳的三月泡,便大功告成了。
&ldo;小豆子,婶儿,你们快尝尝,看好不好吃。
&rdo;
小豆子等了许久才等到这句话,当下也不推辞,拿起一只,舀了一勺就送进嘴里。
&ldo;怎么样?&rdo;白晓儿盯着他问。
小豆子眼睛瞪得溜儿圆,舔了舔唇道:&ldo;好吃极了。
&rdo;
这个东西凉冰冰甜蜜蜜的,一到嘴里就化开,酥酪味儿浓得不得了。
实在太好吃了。
&ldo;晓儿姐,你脑子里怎么装了这么多好吃的,谁要是娶了你可就撞大运了。
&rdo;小豆子真心实意地说道。
黄湘玉也跟着和道:&ldo;咱晓儿能干,到时不知哪个傻小子有这等福分把她娶了去呢。
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白晓儿听了这话,顿觉好笑:&ldo;婶儿说的什么话,娶我的非得是傻小子,难道我配不起聪明人么?&rdo;
这话说得三人都笑起来。
小豆子见白晓儿说起自己终身大事时坦坦荡荡,一点儿也不忸怩,更加觉得她和一般的姑娘不同。
想着回去定要把这事儿告诉大哥和叔父。
白晓儿他们两个吃饭,留了几只布丁,余下的装进分了许多暗格的小匣子里,让小豆子一块儿带走。
&ldo;这个带给你们掌柜的和大东家尝尝,好的话下回多做些。
这个做起来要比那些热糕点容易多了。
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&ldo;好,你等我信儿。