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第12章（第2页）

清雅简朴，与外间隔开，有几分可以“结庐在人境而无车马喧”

的意境。

“然妹妹，你这壁画，真让人有声临其境之感。”

朗月云山，溪涧草屋，绿竹苍松，燕舞莺飞，远处牧子赶牛，近处野叟垂钓，“瞧那牧子，真像在百里之外游荡似的，小屋子看着大了好几倍，你是怎么做到的？”

墨淑筠不由赞叹。

皎然摸摸脑袋，不知道怎么跟古人解释“透视法”

，展颜一笑道，“不是什么了不得的技法，等有空画给姐姐看，雕虫小技而已。”

墨淑筠却觉得自己真是坐井观天了，想起前几日还以为皎然不过侥幸，如此一看，却是功夫不浅，当真人外有人天外有天，心里又高看皎然几分。

墨淑筠指着画中屋檐下的铃铛道，“等我改日给妹妹送几个真铃铛过来，挂在此处更显真实。

哦！

还要些清竹香饼，上回别人送我，正好给你送来，你点在此处，若有风送来，铃铛叮铃，竹气飘香，岂不更是雅事？”

看看，人一旦心境变了，正能量相加，就会不自觉做出一加一大于二的事情来。

说话间，姚姐已经端来酒食，墨淑筠端起酒杯，桂香超然，闻之神清气爽，以白杯为底，酿成玉色，“嗯，好香。”

皎然也很喜欢这种清酒，古人酿酒技术参差不齐，酝酒成效不稳，所以好酒匠难能可贵。

又因条件限制，无法做到充分的复式发酵，谷物原料充分糖化后，却无法充分酒化，所以口感都偏甜，酒度也不高，才有“会须一饮三百杯”

这样的豪情万丈，不然饮无几杯就该是“我醉欲眠卿且去”

了。

“这又是什么？”

墨淑筠看着碟盏中的小球球问。

“你尝尝。”

皎然将碟盏往前推。

墨淑筠夹起一颗小球球放到嘴里，咬开金灿灿的外壳，香酥咸香，里头是炸得酥脆可口的长生果，嚼起来五香迸发在唇齿间，回味无穷，只想再来一颗。

墨淑筠又夹起外壳滚着白芝麻的，“啊！

甜的也好香！

寻常的长生果过了油都脆而不坚，还有一股油味。

然姐姐，没想到你还擅下厨。”

其实这也不难。

将茴香、香叶、八角、桂皮、花椒和大蒜用水煮开，倒入长生果与适量盐浸泡半刻，捞起晾干。

在长生果中打入鸡蛋，搅散裹匀，倒入生粉拌匀，再滚一层面粉防粘，油锅炸至定型，捞出放冷。

等稍微冷却，再回炉重炸一回，重点就在于这一小步，就能保持它酥酥脆脆的口感。

这便是琥珀五香长生果。

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