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第7章(第2页)

面团和好后,方晴又舀出半勺干面粉,一边擀面一边撒干面粉。

方晴将面团擀成薄薄的面片,再折起来,切成较细的面条。

接着起火烧油,先放辣椒、姜蒜下去炒出香味,再放腊肉进去翻炒出油,倒入豆角,煸炒一会,加水,慢慢煮一煮。

香味出来后,加香油、醋、调味,豆角煮软后再加一勺盐,最后加入擀好的面条,盖上锅盖,小火闷上一盏茶的功夫,豆角焖面就好了。

焖面咸香爽滑,浓浓的汤汁包裹着每一根面条,面条筋韧,豆角脆嫩,腊肉鲜香,一口下去,让人胃口大开。

周其是特别爱吃方晴做的焖面的,为此今年家里还特意多种了些豆角。

吃完焖面,两人坐着歇了会,,吃了几个果子,收拾完灶房后,把在前院晒着的两桶水搬进来洗漱。

夜间气温下降,若是刮来几阵风也有几分凉意,村里都是早起时装几桶水,放在院里暴晒一天,到晚间用时,还有些许热意,如此也不用浪费柴火烧水。

在灶间冲洗一番,洗去一身的黏腻汗迹后,身上终于爽快舒服起来。

两人都洗过澡后,方晴想了想“:其哥,这衣裳今儿晚上洗了吧,明天早上就吃馒头,这样也不费时,我早上就早点和你一起去地里。”

方晴说的确实有道理,地里的稻子的确要尽快收上来,后面还得晒谷、脱粒,时间耽误不得,但是……

周其想了想,说道“:家里的馒头前两天就吃完了,你明天得多早起来做馒头?”

“呀!

我给忘了,我现在就先把面揉好,明儿早上直接蒸就是。”

方晴边说着,转身又进灶房去了。

见方晴转身就进灶房揉面去了,周其也拖着装着脏衣裳的盆到院子里打水洗衣裳。

家里没有什么活一定是谁干的道理,周其和方晴一个从小没了爹,一个从小没了娘,洗衣裳、做饭这些活两人是从小做到大的。

只是方晴做饭手艺好,家里的饭食多是他做,如此这般,饭后的碗筷周其就会主动去收拾。

要说这洗衣裳,平时周其都在地里忙活一天,累的很,这衣裳就是方晴来洗。

但若是像今天这样,就一人做一件事,省时又省力。

今儿下地干了一天的活,衣裳上全是脏污和汗水,周其仔细地搓了半晌,方才把衣服洗好,晾在院子的架子上。

洗完衣裳,周其把盆放好,见灶房还有光,便也往灶房里边走,看看还有没有什么要帮忙的。

刚走进灶房,方晴就端着油灯出来了,见周其站在门口,他笑着问道“:衣裳洗好了?”

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