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“啊?烤干?那不是很柴吗,会不会好吃?”
赵氏问道。
罗蒹葭道:“不会的,娘,您一会儿尝尝就知道了。”
赵氏自然是相信儿媳的手艺的,刚刚也只是随口问问罢了。
做完这些,罗蒹葭跟赵氏一起去做凉皮了。
今日有些忙,蛋炒饭也卖得不太好,就决定不做了。
做凉皮的空隙,罗蒹葭去打开了烤炉,在猪肉脯上面刷了一层蜂蜜,撒了一些芝麻。
猪肉脯还没做好,院子里就满是肉味儿。
连褚威冷这种只喜欢面食的人都觉得香得不得了。
等猪肉脯做完,罗蒹葭拿到案板上切成一小块,赵氏等人尝了一口之后啧啧称奇。
“真是神奇啊,肉烤得这么干竟然一点都不柴,味儿还怪好。”
赵氏道,“真好吃。”
“可不是么,有嚼劲。”
褚老大看着手中的猪肉脯说道。
罗蒹葭也尝了尝味道。
入口之后,味道跟她之前吃过的很像。
不过,还是有细微的差别。
虽然
不如之前的好吃,也算是做成功了,往后若是多做一些,估摸着能越来越好吃。
她正要说话,抬头瞧着赵氏费力的样子,道:“只是不太适合牙口不好的人吃。”
赵氏使劲儿嚼了嚼口中的猪肉脯,道:“可不是么,我牙不好,嚼这个有些费劲儿,但味道确实好。”
说完,她看着儿子,说:“不过,蒹葭,你别担心,冷哥儿牙口极好,他就喜欢吃这样的东西。”
想着儿媳费劲儿做出来的吃食,赵氏怕她不信,看着儿子问道:“是吧,冷哥儿?”
褚威冷也放在嘴巴里嚼了嚼,肉确实不太好嚼。
但,肉质很鲜美,又比较有嚼劲儿。
这猪肉脯看起来干巴巴的,又硬又有棱角,嚼起来却是层次丰富,让人回味无穷。
且,这东西是纯猪肉做出来的,不添加别的东西,营养价值高,又金贵,这一块也要花不少银钱。
这倒是跟罗氏的性子很像。
想到这里,褚威冷看了罗蒹葭一眼。
“是,味道极好,儿子很喜欢。”
褚威冷答了赵氏刚刚的问题。
第45章夜谈为夫可以学。
罗蒹葭对褚威冷心中所想一无所知,她正忙活着弄第二炉猪肉脯。
等弄好之后,她又去厨屋继续做中午要卖的吃食了。
赵氏见她这般忙碌,几次说要帮她。
罗蒹葭知晓自己的特殊,不敢让赵氏弄。
况且,虽然忙,但她也没觉得特别累。
“娘,不用了,我自己来就行,您帮我看看火就行。”
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