虽然冰箱在50年代就有出现，可它正式进入普通百姓的家里，其实还早得很，所以算是耗资巨大。

冰柜再往前些是两列方方正正的木柜展台。

上面的隔板还可以拆卸，目前摆放点瓶瓶罐罐的酱料，旁边则是一个略带现代色彩的食物展台的玻璃柜台，大约一米五高的样子，放置了一些点心甜点，已经可以看到释放寒气的冰块上面的绿豆糕。

而在后面则是收银台，赵兰芳已经站在位置上，一眼还能看到后面玻璃隔断的厨房，里面干净又整洁。

这个开放式厨房还不是秦瑜提出来的，完全就是秦爸的想法，他原话是重金打造的厨房，可不能遮着掩着。

秦瑜拉开红布后，就回到厨房，楼欣欣和萧小兰也伫在厨房过道，一同严阵以待。

向方和黄求到秦记的时候，吃饭的队伍已经排到了门口。

“嚯，开业很热闹啊。”

两人跨进秦记，一眼就看到了黑板上的菜单。

今日成品（可打包，3元份）：钵钵鸡套餐

明日成品（可预约，3元份）：盐水鸭套餐钵钵鸡套餐

按位时鲜套餐（随机）：3元人

成品卖完即止，会员可提前三天预约特别菜品，宴席需要提前一周预约。

请前往柜台排队点单，谢谢配合。

秦记营业时间（夏）：11：00-21：00

“这秦老板开店也太随意了吧，我还以为开业后还能吃到早饭，这个时鲜套餐都不知道是什么。”

看着有些一眼懵逼的信息，向方第一次知道还有这种经营模式，他天真的以为开摊的时候是因为不方便才有那种模式：“不过至少我今天可以办会员了，也不知道什么条件。”

“钵钵鸡是什么？”

黄丘不太在意其他，他相信秦记敢这样写，有的是底气：“盐水鸭我倒是吃过。”

“至于早餐你担心什么，没看到那边柜台上有酱菜么，到时会煮个粥搭配，肯定好吃。”

向方垫了个脚，果然看到了柜台上放置着瓶瓶罐罐：“还真是，我等下要看看有没有榨菜，我算是明白你那么喜欢吃榨菜肉丝面的原因，上次你份的榨菜肉丝面实在美味。”

两个人排队，时间就过得格外快，一下子就轮到了黄丘。

“赵姨，这会员要怎么办？快给我来一个。”

黄丘站在柜台前，一眼就望见赵兰芳后面厨房秦瑜起锅的把式，他脑子里有好多问题，“还有那钵钵鸡是什么呀”

&ot;那时鲜价格油是什么？酱菜怎么买呀？&ot;向方也探头问。

赵兰芳脸上的笑容就没断过：“咱们家会员需要预先付费100元，以后就直接扣会员里的钱，记账的方式。”