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第55章（第1页）

安然摇摇头：&ldo;我可想不出，也是我一位师兄，jg研鲁菜，对于这道油爆双脆尤其qg有独钟，曾经一天内做了七十遍，就为了拿捏正好的火候。

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老爷子点点头：&ldo;这倒怪不得了，这才是真正的厨子，一道菜可以反复做，不停修正不足，自然能做好。

&rdo;

大师兄忙道：&ldo;你快跟师兄说说，那道九转大肠的诀窍为何？&rdo;

安然：&ldo;这个就更简单了……&rdo;说着抿嘴笑。

把大师兄急的不行，老爷子捋了捋胡子：&ldo;想来诀窍就是你那些细竹签，师傅说的可是？&rdo;

安然双手合十：&ldo;师傅果然英明，也不只这道九转大肠，大凡做这种容易发散的菜肴，用细竹签固定住，不管过油还是蒸煨，都可保持住形状不变，成菜也就漂亮多了。

&rdo;

大师兄恍然：&ldo;原来竟如此简单，怎么我就没想出来呢。

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老爷子摇摇头：&ldo;你莫被这丫头哄了，她是捡了便宜，不定多少代厨子才想出这些法子，被她用了出来，看似简单，却不知是多少代人的心血呢。

&rdo;

安然嘿嘿笑了起来：&ldo;师傅说的是，我如今就跟考场作弊差不多，若还不能赢，可是给咱们厨子多少代的老祖宗丢脸了呢。

&rdo;一句话说的师徒几个笑了起来。

笑过之后，却又想起现实问题，老爷子叹了口气：&ldo;或许德明说的有些道理，躲避隐忍并非解决之法。

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大师兄忙道：&ldo;师傅您总算想通了，我跟师弟也不是为了回御膳房，就是想起韩子章跟柳还那副小人得意的嘴脸，心里过不去，如此卑鄙还耀武扬威的说自己是天下第一厨，实在无耻之极。

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老爷子：&ldo;韩子章此人虽有些卑鄙，若论厨艺，跟师傅也算不相上下，便当时他不再食材上动手脚，真比厨艺，师傅也没有十分的把握能胜他，今天安然做的这道油爆双脆，正是韩子章的拿手菜，若当日比这一道，师傅必败无疑。

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安然：&ldo;师傅何必妄自菲薄，便韩子章在这道菜胜了师傅，其他的菜也必会输的，我爷爷说过，一个好厨子，首要的不是厨艺而是做人，便韩子章的厨艺再高，人品卑鄙，也不是一个真正的大厨，只能算厨子里的败类，这样的败类根本不值得师傅忍ru负重。

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大师兄一听，高兴的一拍桌子：&ldo;小师妹说的是，韩子章凭什么当天下第一厨，他就是厨子里的败类，不说师傅，就是小师妹出马他也不是个儿，而且，小师妹今天这两道菜可是当着知府大人做出来的，今儿本来就是冀州府的厨艺大赛，虽说最后被老孙头搅了局，小师妹却是名副其实的第一，应当代表冀州府入京，便小师妹不想出这个风头，知府大人怕也会把小师妹的名字呈报上去，到了如今，想避是避不开了。

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老爷子叹了口气：&ldo;千算万算也未算到老孙头会蹦出来搅局，进而把安然丫头牵连了进去，说起来，还是师傅的修养不够，若不是想搓搓老孙头的锐气，也不会让你师妹跟他比试，不过，今日断了老孙头的手腕，却也有些过了。

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提起这个，安然不禁想起安子和当时的狠辣手段，那一系列的动作利落非常，不过眨眼之间，就废了老孙头的手，如今一想起他当时的样子，安然都觉从后脊梁骨开始冒凉气，这样的男人让她忍不住有些害怕。

正出神的时候，忽听师傅道：&ldo;如今还早，便进京也得下个月，今儿倒是还有一事，那天的素馅儿包子倒是出自何人之手？&rdo;

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