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第28章（第1页）

安然好奇的道：&ldo;御膳房还有别的御厨啊？&rdo;

二师兄都不禁笑了：&ldo;安府的一个大厨房，还有二火三火面案几十个人呢，更何况皇宫的御膳房，光是有名的御厨便有几十位呢，不过，咱们师父是御膳房排名第一的，跟其他御厨不一样。

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老爷子摇摇头：&ldo;什么第一，不过虚名罢了，说到底都是厨子。

&rdo;说着看向安然：&ldo;你这丫头这么想知道御膳的事儿，莫不是惦记着补你安家的食单呢。

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被师傅点破心思，安然有些不好意思，嘿嘿笑道：&ldo;还是师傅英明。

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老爷子点了点她：&ldo;你这点儿小心思，哪瞒得住师傅，。

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安然：&ldo;我听爷爷说过，御膳多用珍惜难寻的食材，便如《礼记内则》中所说的八珍，什么龙肝、凤髓、豹胎、鲤尾、炙、猩唇、熊掌、苏酪蝉这些对不对？&rdo;

老爷子摇摇头：&ldo;哪有如此简单，只一个八珍，便分山八珍，海八珍，上八珍，下八珍，迤北八珍、天厨八珍，还有著名的水陆八珍，所谓的紫驼之峰出翠釜，水晶之盘行素鳞&rdo;，宫宴又分龙凤宴、烧尾宴、沉香宴等等，每一个的菜品都不一样，总之，这御膳菜肴繁杂，不是一时半会儿能说清楚的，回头师傅得空再与你一一细说，说起来，师傅收你到底晚了些，若前些年，你跟着师傅多见识几回，更甚者，能亲自上灶烹制几道御膳，想来你安家食单上的宫廷菜补遗，就简单的多了。

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安然忙道:&ot;师傅说的这话可不对，若师傅不来安府，安然哪有几分拜您为师啊&ot;

老爷子愣了一下，笑了起来：&ldo;说的是，这真是咱们师徒的缘分。

&rdo;说着打量她一遭：&ldo;今儿出府去哪儿逛了？可有什么新鲜事儿？&rdo;

安然想着师傅成天闷在府里也不出去，必然想听外头的事儿，便把去老赵家吃面的事的说了，师傅听了，果然笑道：&ldo;这面摊子的老汉倒有些小狡猾，还会做幌子，不叫人学了他家汤头的法子去。

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二师兄道：&ldo;汤头奶白粘稠，想是放了猪肘猪蹄，哪是什么祖传秘方？&rdo;

师傅摇摇头：&ldo;穷老百姓，指望着摆个面摊子糊口罢了，若说破，岂不砸了他一家子的饭碗，且，他这个面摊子能在冀州府闹市里摆了这么多年，难道没个内行人瞧出来不成，却始终无人说破，可见都存着一份善心，我等也应如此，你们记着师傅的话，便我们厨子是被人说成不入流的行当，也应存一份善心，与人为善，总会有善果。

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师傅上了年纪，不大能劳神，说了会儿子话，便乏了。

安然扶着师傅进屋，伺候洗漱睡下，回到自己小院的时候，时辰还早。

刚回来没一会儿，gān娘便过来了，拉着她问白天遇上的管事是谁？怎么相识的？

安然以后也不想再跟安子和有什么gān系了，便跟gān娘说了，柳大娘不禁忧心起来，yu言又止最终还是开口道：&ldo;有句话娘不知该不该说，上回你提起安管事，娘只道是说笑话儿呢，便也跟着胡说了几句，倒不想你竟真跟他认识，，如此一来，却要谨慎些才好，安子和虽明着是酒楼的管事，暗里却不是寻常管事能比的，不说跟安府沾着亲，便他跟三老爷自幼的qg份，也跟安府的主子差不多少，安然，这齐大非偶啊，若是嫁这么个高枝，怕往后要受委屈的。

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安然脸一红：&ldo;娘说什么呢，什么嫁不嫁的，我跟他不过碰巧遇上过几回罢了，并无什么jiāoqg来往，而且，以后也不想跟他有什么gān系了，安然就想好好的跟我师傅学手艺，等明年赎身出去，或开个小馆子，或盘个卖吃食的铺面，待安稳了，四处去走走看看，才是安然要过得日子。

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柳大娘松了口气，却道：&ldo;你这么想娘就放心了，不过，姑娘大了，也不能总一个人，等你出去，娘给你瞧着挑个人家嫁了，两口子和和美美的过小日子，比什么不qiáng。

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