但是章树是必须花的，因为他正准备做个生意，而这个生意少了他不行，要是白白耽误这十天，那么对他的计划绝对是有影响的。

秋薯在章爷爷的加入下，终于在天黑之前洗好了，一家人弯了这么久的腰，差点都直不起来。

晚饭自然也是凑合着吃的，洗漱过后，躺上柔软的床铺那一刻，所有人都舒服的叹了口气。

章树搂着李木槿，悄声说着私房话，&ldo;如果这个生意能干好的话，我们得请上几个帮忙的人，不能让你和爷奶他们这么累。

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&ldo;我累点是不怕的，年纪轻轻怕苦怕累，老了还能有福享?但是爷爷奶奶确实不能这么累，我看他们二老的腰怕是受不了。

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&ldo;嗯，就看这个能不能成了。

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……

秋薯得先切块，然后再放进磨里磨成糊糊，李木槿拿了一个大木盆，然后里面放上一块不大的砧板，把秋薯放几个进去，直接两把刀一起开剁。

切出来的块大点小点都没关系，反正还要拿出去磨。

石磨家里到是有，就是好久没有拿出来用了。

章奶奶手脚麻利的倒上几瓢水一顿擦洗，很快这石磨就干干净净了。

她把切出来的块拿桶装了，一点一点的放进石磨里。

章爷爷则赶着家里的牛一圈一圈的拉着磨，其实这拉磨还是毛驴好使，不过他们这里不产毛驴，还是前年有人用船运了几头来卖，基本上都被县里或镇里来豆腐坊的人买走了，一头驴能省好多力呢!

村里有做豆腐的工具，章树把纱布和杆子都借过来了，然后自家洗出几口大缸，把布套上杆子，吊在大缸上面，再把磨好的糊糊倒在布上面，加一瓢水晃荡几下，就有白白的水从纱布上渗出来，流进大缸里。

如此反复几次之后，等流出的水再也没有白白的浆之后，就可以倒在一边，换另一桶糊糊了。

几人分工合作，章树时不时的和李木槿换个活干，一天的功夫，洗出三口大缸的粉。

当然，这还不算做好了，得等那些粉全都沉淀在底下结成块，再把上面的水舀出来倒掉，才算是成粉了。

用大锅铲把缸底的粉挖出来，然后再加白矾和热水下去搅成略透明的糊糊，烧开大锅，在上面架个漏勺，舀一勺糊糊倒下去，长长的粉条便从漏勺的洞里滑落到锅中，不多时便能捞出来，放到外面的竹匾上晒干了，这才做成了粉丝。

这些秋薯里含的粉挺多的，故而三斤左右的秋薯就能出一斤淀粉，而这一斤淀粉就能够出一斤粉丝。