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第20章(第2页)

正说着话呐,又一个跑堂的进来,一身青灰色短打,嘴里嘟嘟囔囔的,见了赵玲珑,换上一副正经面容,“女郎,前面的食客点了好多怪味鸡,管事的让问问,咱们这边能接多少?”

嗯,赵玲珑大致清点一下,“你去回话,就说今日怪味鸡限量五十份。

炝锅鱼,限点三十份。

但是昨日那道推沙望月,可以挂上墙了。”

挂墙,就意味着不限量。

胡师傅算了一下厨间储备,的确够用。

胡二郎应了一声,去回话了。

这一下不等吩咐,那些小徒弟们开始动手了。

一时之间,厨房静默无语,只有菜刀剁来剁去的声音。

直到这时候,胡师傅才真正确认,隐庐梅开二度的时候终于到了。

他看着已经转身调馅料的纤弱身影,忆起初见时对方说的那番话,再无疑虑。

前边管事一边听胡二说的话,一边和几位熟客拱手让礼,“您几位还说甚客套话,雅间,二楼,都给您们空着呢。”

那几个都是隐庐老客户,昨日喝了一道汤,一直到今天早上还惦记着,结果今日出门一看,这隐庐像是翻身一般,外边排队领号子的人都快拐去街边了。

他们只是想着凑上来闻一闻,不想管事的眼神尖,一眼就看见他们,还出来亲自招呼。

有一个正排着队等菜的,不由疑惑,“这是谁呀,他们怎么不用领牌子”

管事也不恼,笑面人一般,“这几位是我们隐庐的老客人了,以前生意不好,还时不时来照顾生意,这恩情,咱们不能随意忘了呀。

您说,是不是?”

如今隐庐换了新的厨子,不同于往常的寡淡,味道隔着半条街都能闻见,香地家中的小娃娃闹腾着要吃。

这会儿是锦上添花,哪里比得上这几人这些年的雪中送炭。

几个暗自嘀咕的人,顿时消了怨气,乐呵呵地点点头。

正这时候,后厨传菜的一声响亮的‘炝锅鱼,左三号,上菜咯。

’引得几人瞩目。

木盘子上的鱼刚才出锅,热气蒸腾,香雾缭绕,路过的客人不由探长脖子,好奇地盯着。

左三号的客人高兴地哈哈一笑,面对众人视线,木筷子不手软,直接一块鱼腹肉下肚,惊喜地喊出声,“阿弥陀呀,这什么炝锅鱼是谁家创的,好吃,好吃。”

附近的几人瞧他这模样,酸着话顶人,“陈老丈,别不是没吃过鱼肉吧。

这鱼有浮香楼的汤鱼好吃吗?”

陈老丈平日就是个老饕,最忌讳别人说他不懂吃,眉目一竖,“浮香楼的汤鱼,爷爷我吃了多少回了。

那东西岂能和这个炝锅鱼比?后生,见识少了。

不与你说,耽误我吃鱼了。”

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