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连日的辛苦让程宝菱有些疲惫,能早点回去休息确实是件让人开心的事情。
不过,她想到了另外一件事,那就是她们家好久没吃肉啦!
辛苦挣钱肯定要吃得好才有动力呀。
程宝菱道:“趁着有时间,我们先去一趟镇上,要是有好的猪后腿肉,割两斤回来做粉蒸肉吃。”
“好呀,好呀。
我们用自己的钱买,”
程楠立刻表示赞同,“粉蒸肉下面要铺上一层芋头、土豆、还有豆腐皮。”
于是在傍晚的时候,小姐俩拎着猪肉与豆腐皮施施然回家。
程珍秀提着菜篮子从菜园走出来,见状无奈道:“又花钱了!”
程宝菱笑嘻嘻说:“钱挣了本来就是要花的,要不然就成了守财的葛朗台。”
程楠则飞奔过去看她的菜篮子,“晚上不吃豇豆吧,姐姐把蒸笼拿出来做粉蒸肉吃。”
珍秀点点她的头,“行,土豆家里有,我去挖些芋头。
你们进屋喝点水吧。”
程家养了十几只鸡,暮色降下来,程珍雪嘴里“吱吱吱”
叫唤鸡回家,将拌好的米糠倒进食槽里,鸡子们争前恐后啄食。
这些鸡是程家的宝贝,鸡蛋可以卖出去换钱,还能在缺乏物质的年代中为孩子提供营养,就是太脏太臭,院子里鸡屎时不时的要人扫。
她不让两个妹妹帮忙,用锹撮了草木灰盖住鸡屎,再拿扫把扫干净,最后再用锹把草木灰撮走。
大姐在做饭方面学了妈妈八九分的本事,利索地洗菜、切菜,肥厚相间的五花肉切成一片片,均匀地裹上米粉。
大铁锅里的水早已烧沸,咕嘟咕嘟地冒泡,铁锅上架着竹蒸笼,先铺上土豆、芋头、豆腐皮,然后再把肉铺在菜上,这样蒸肉时肉汁就会流到菜上,谗哭隔壁家的小孩。
比起蒸肉,程宝菱更喜欢吃蒸肉下面铺的菜!
等饭菜快熟了,程楠自告奋勇去地里喊爸妈回家。
此时,天边已有星星升起来了。
农人太辛苦,夏日中午太热不能下地干活,只能赶早赶晚,现在都晚上八点了,爸爸妈妈还没从地里回来。
程宝菱真得迫切地希望能有一笔本钱,让爸妈换个营生的行业,实在好过受这种辛苦,她尤其心疼体弱的妈妈何佩瑜。
爸爸妈妈回家后,正式开饭,一顿味美丰盛的晚饭让辛苦的一家人饱餐一顿。
洗漱过后,一家人照旧坐在门外纳凉,脚边燃着蚊香。
何佩瑜拿扇子有一搭没一搭扇风。
对于女儿们买回来的肉,她没有说些什么乱花钱之类的话,在吃饭时候也开开心心地吃,同时禁止丈夫说些扫兴的话。
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