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陆羽周开心起来,跟着顾枕进了厨房。
顾枕从冰箱拿出一块牛肉,洗净沥干水分后,用刀背将牛肉捶打松软一些。
然后抹上少许盐和黑胡椒,稍微腌制一会儿。
趁着腌制牛排的时间,顾枕又拿出一颗小洋葱,并顺手摘了几朵西兰花下来。
洋葱一半切成圈,一半切成小碎粒。
白皙修长的手指,干净利落的刀法,顾枕切菜的样子简直像在加工艺术品。
陆羽周看得有点傻,下意识靠近了一点,可惜洋葱强烈的辛辣味很快弥漫在小小的空间里。
顾枕还没什么反应,陆羽周眼泪先下来了。
不过顾枕没注意到,他正把洋葱圈和西兰花放进开水里,加盐焯熟。
他的速度非常快,几分钟时间就将配料全部准备好。
接下来就要煎牛排,陆羽周抹了把眼泪继续跟在顾枕身后打转。
顾枕将煎锅加热,放入黄油烧化。
然后把火开到最大,轻轻放入牛排,黄油咕噜噜冒着泡,牛排迅速收缩变色,锁住水分,渐渐有肉香溢出来。
陆羽周情不自禁往锅边贴,被顾枕一把推开,刚好有一滴油飞溅出来,就落在陆羽周眼前,吓得他倒吸一口气。
&ldo;别过来,烫着我不负责。
&rdo;顾枕将牛排翻了一面,煎至五分熟,起锅装盘。
剩下的油则用来炒酱汁,蒜、洋葱碎等配料一起下锅炒熟,再加点红酒和黑椒粒调味。
先煎好的牛排遇冷正在滋滋往外冒着肉汁,混合上浓郁的酱料,空气中瞬间充斥着醉人的香味。
刺激着味蕾复苏,唾液腺情不自禁加大工作量,口齿生津。
&ldo;咕咚!&rdo;身后传来很明显的吞咽声音。
顾枕将西兰花和洋葱圈摆好,擦掉餐盘周围不小心溅开的几滴酱料,将牛排递给陆羽周。
陆羽周迫不及待接过来,顺势往吧台一坐,切了一块塞进嘴里。
黑椒天生与牛肉相配,鲜嫩的牛肉与辛香的黑椒互相衬托,肉质细滑香软,汁浓味厚……唇齿间的油花子都有着丰富的层次感,让人恨不得把舌头一起吞下去。
陆羽周很想夸夸顾枕,但翻译腔废话太多,他的嘴暂时没空。
牛排吃到一半,顾枕端着一个玻璃碗坐到旁边来。
陆羽周抽空瞄了一眼,顿时一愣‐‐顾枕自己只准备了一份水果沙拉。
陆羽周看看自己面前的牛排,艰难地挤出一句话:&ldo;我的甜心宝贝,牛排……&rdo;
&ldo;我不吃牛排。
&rdo;顾枕微微一笑。
陆羽周放下心来,又美美地吃了一大口,才口齿不清地问:&ldo;如此美味……&rdo;
&ldo;牛排是好吃,可这块牛肉有点问题。
&rdo;顾枕说。
陆羽周嘴里的牛肉卡在喉咙口,吞也不是,吐也不是。
顾枕慢悠悠看他一眼,宽慰道:&ldo;没关系,不是大问题,你吃不出来的。
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