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炸好的蔬菜们可以控一下油,接着再给锅里倒少许油,放入蒜片爆香,倒入灵魂酱汁,把炸好的蔬菜倒进去,翻拌到每一块蔬菜上都裹上酱汁,就做好了。
土豆泥就更简单啦,把土豆们蒸绵软了,锤捣成泥,加入一点牛乳,海盐粒子,水煮蛋切碎放进去,再拌点黄瓜丁和沙拉酱,清新又爽口。
岳老夫人离得近,早早就到了小院,等岳振远他们到的时候,老夫人已经坐在桌边,端着一小碗土豆泥沙拉,边吃边看陈素素片鸭子了。
鸭子烤的非常成功,鸭皮缘分到位,又脆又红亮,现在还在滋滋的往外渗着油,鸭肉软嫩,烤的恰到好处,多一份显腻,少一分又发柴,切开来,还有一股清淡的果香气。
这鸭子实在香的霸道,石筱玫没忍住问了一嘴,“素素,这个是什么呀?好香!”
陈素素手里认真片着鸭子,随意答道:“北京烤鸭。”
翟晟听到以后大惊失色,脸色古怪,哆哆嗦嗦的说:“不会吧……你真的把它吃了……”
说完就快步往水塘边走,石筱玫也反应了过来,惊恐的望向陈素素。
陈素素刚刚片完一盘鸭肉,一抬头,看见石筱玫正盯着她看,眼神仿佛在控诉一个冷血的刽子手,陈素素不明所以,“看着我干嘛?吃饭吧。”
“素……素素……北京烤鸭呢?”
石筱玫也结巴了。
“这不是在我手里端着呢吗?还有两只在厨房里,吃完了再片。”
什么?!
三只都给烤了?!
石筱玫一听,眼泪都快下来了,“那能不能把它们的屁兜兜给我,我……呜……我想做个纪念。”
陈素素:……
她指向远处抱着三只鸭子,一脸痴汉笑的翟晟,“你不会以为,我把它们三个,给烤了吧?”
石筱玫顺着她的手指望过去,哦,谢天谢地,它们没事,而且还更加胖了呢,随即也挂上了痴汉笑,过去挨个揉了揉鸭头,“听我的话哈,别再吃了,再肥会被烤掉的。”
陈素素:挺好的年轻人,就是脑子不怎么好使,唉,以后多做点补脑的东西,给他俩吃吃。
第39章素素,你为何不直接来找我呢……
几人都坐上桌,陈素素开始一一教大家吃烤鸭。
先揭下来一张薄薄的饼子,用黄瓜丝和葱丝沾些烤鸭酱,均匀的涂抹在面饼上,然后再分别铺上一块鸭皮,一块鸭肉和一块带皮的鸭肉。
做完这些,她把面饼两端向内对折,成一个桶状,再把两头也折好,递给了老夫人。