水宪几乎失笑：“如海，听起来你像是在观美人图。”

林如海却已经在大吃了：“香，真香！

粉皮柔润，里面的虾米韧而鲜香……子放在这吃食上头，可真是个人才啊！”

水宪却施施然从袖中取出一张纸，往下念：“布拉肠粉，可选的馅料有，新鲜河虾仁、切成薄片的鲜牛肉、鸡蛋、青菜……油条？这油条又是什么？”

晚晴楼的大师傅见多识广，挠挠头说：“应当就是油炸桧儿吧？”

油炸桧是一种前朝流传的小食，晚晴楼也有现成的，于是大师傅取了一枚出来，想了想，觉得油炸桧已经是熟的，应该不用再蒸的。

于是这位大厨先蒸熟一片布拉肠粉，将其从棉布上揭下，然后裹在油炸桧外面，再用刀切成一段一段的，淋上酱汁，递到水林两位的面前。

水宪眼看着这种匪夷所思的小吃递到自己面前，忍不住失笑：“果然千变万化，只要将里面的馅料一换，眼看就是另一种风格。”

他尝了一口里面裹着油炸桧的肠粉，细细地将送入口中的食物都嚼尽了，才点评道：“外面柔滑，里面香脆，果然有趣。”

可这还没完，水宪袖子里那张纸上还写着：“除了肠粉之外，米粉亦可用于制作河粉、粿条、粄条一类的食物。”

贾放没有明说这些都是什么，水宪也毫无概念，但想可以留待贾放回来以后，请他和大师傅继续交流。

“我原本想着，等江南的米都运到了，和这城里的其他粮行正面硬杠，抱着杀敌一千自损八百的心思，拼尽全力将对方的周转头寸给挤爆，无论如何都要把这京城的粮价都降下来。

可是没想到贾放竟然给我出了这样一个主意。”

品尝完“肠粉”

之后，水宪与林如海在晚晴楼中继续筹谋。

水宪显然心情很好，此刻正懒洋洋地倚在椅背上，用手指轻轻敲击着桌面，轻声哼着小曲儿。

林如海自认得这位以来，还从未见他这样开心过。

“既能做该做的事，又能大赚一笔，人生在世，乐趣莫过于此。”

林如海总算明白了：“所以子衡兄是不打算与粮行正面硬杠了？”

“不了，我想到了一个更聪明的法子，虽然稍许有点儿无赖。”

“无赖？”

林如海很难想象对面这个看上去仙风道骨的男子，在街头市井耍无赖的样子。

“不过呢，这事还需如海多多帮忙。

没有你，绝难成事！”

林如海吃惊地张口：怎么把他也给拖下水了呢？