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贺子丰在旁边剁肉馅,把野菜切碎之后用盐杀一下,攥出水来。
一共七大团野菜。
这要是做起来,至少能出一百多个包子。
下过雨之后空气凉爽许多,可以放着!
贺子丰把剁好的肉馅放在里面。
用力的搅和了一下,秋玉放上了各种各样的调料,面也醒发了。
揉一揉就可以擀面包包子。
被看贺子丰什么都会,但他包包子的技术可不咋样。
远远没有秋玉包的好看。
但贺子丰捏的包子,个个都要贴着秋玉家的包子。
一个两个也就罢了。
一连十几个都是这样,秋玉都不自在了。
看了贺子丰一眼想了想没好意思说,又看了贺子丰一眼。
一直到案板上摆满了,贺子丰下了笼屉去蒸。
水开之后窜气儿,没一会儿胖嘟嘟的包子就都出锅了。
掀开盖子的时候,个个包子都变成了胖乎乎的,美丑变得不明显了。
贺子丰用筷子夹起一个,空嘴咬了一口,外皮松软里面的馅儿是咸香的。
肉跟野菜今混在一起,味道非常绝。
比寻常菜的还要紧实好吃。
这空嘴吃就已经很不错了。
他又调了个香醋和油辣子的碟,蘸了一下,扑鼻的酸辣混着咸香,一瞬间的刺激让五感都打开了,吃了一口就停不下来。
秋玉看他吃的狼虎,道:“慢一点,锅里多着呢。”
刚出锅的可烫了。
贺子丰学着灌汤包的法子,把醋灌进包子馅里,吃着也很爽。
吃完一个他还意犹未尽呢:“就是天天吃这个也吃不腻。”
秋玉就喜欢看贺子丰吃饭,每次看他吃东西都很有食欲。
秋玉道:“这有什么的,你想吃了,我就给你做。”
贺子丰一听,道:“对我这么好?”