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第34章(第1页)

中年女子展露笑颜,说道:&ldo;我姓温,我先生姓陈,下次一定光顾。

&rdo;闻言,莫少卿赶紧拿出纸笔记下,让中年女子,哦不,温女士笑意更深。

送走两位客人,大家可谓都是出了一口气,但更多的却是兴奋。

莫少卿也意识到小店还缺不少东西,简单收拾一下,莫氏两兄弟回去后立刻找刻印店制作会员卡,安装pos机。

大家也进入备战,等待饭馆开业。

第027章开业

忙碌的新年终于过去了,散了几天气味以后,大年初八的时候莫少卿又回到了餐厅,昨天是情人节,节日气氛还是有些浓厚的,这也是今天开业的原因之一。

今天就是试营业三天的第一天,想想还是挺紧张的。

关于具体营业时间,在这个新年里经过大家仔细的探讨,莫少卿在饭馆内的小黑板写下:

午餐10:00a13:30p

下午茶:3:00p4:30p

晚餐:5:30p9:30p

暂不支持外卖工作。

写完这些,莫少卿看了下时间,已经九点了,七点的时候莫迪就带着莫少卿雇佣的大学生去发传单了,这个是莫少卿自己的想法,上午七点半到八点半是上班高峰期,暂时发一部分传单,主要是中午午餐时间,可以多发一些传单,这时候成功率会比较高,还有就是晚餐时间再发一部分。

莫少卿有信心,只要大家来过一次,以后就会常来,生意就会越来越好。

王丽芳洗干净手,捞起煮了一上午的卤蛋,放到小碗里,拿到了大厅,&ldo;少卿啊,来尝尝看,味道怎么样?&rdo;

莫少卿仔细品尝了一下,十分鲜美入味:&ldo;可以了伯母,你把它们切成两半,如果有人点可以放在面条的上面,也可以放温泉蛋。

面条的配菜要分开放在上面,别杂七杂八混在一起,玉米粒,胡萝卜碎,香葱,芝麻,金针菇和豆芽,千万别少放,量要足。

&rdo;

这个想法还是高三游学的经历让莫少卿想到的,r国拉面上面有香葱海苔,鸡蛋和肉片,看起来很有食欲。

面汤的味道十分美味,一尝就知道不是用佐料冲的,吸引了不少游客,因此就把这个想法融入到了自己餐厅里头。

&ldo;知道啦,我都记着呢!

&rdo;王丽芳应了一声,回了后厨。

这时,岳凌也来了,身后跟着一个年轻人,看起来十分精神,岳凌上前,略微不好意思说道:&ldo;这是我徒弟,之前和我在一个酒店,跟着我学习的,但是学艺不精,新东家来了就被辞退了,现在我找到了工作,小老板你也缺人,要不就把他留下,在后厨打个杂也行?&rdo;

莫少卿倒是缺人,但是也缺钱,多一个人又多一份工资,自己也负担不起,这关键是人品也很重要,也是自己一兼多职,暂时没有招人的原因之一。

看出莫少卿的为难,李志业首先站了出来:&ldo;莫老板你好,我叫李志业,今年二十岁,我力气很大,能干很多事情,就算,就算您不让我做菜也行,让我做做杂事就行,我要的工资也不高,您看着给就行。

&rdo;

一番话倒是说的莫少卿觉得好笑,自己又不是招人做体力活,本来就是餐厅的一些工作,不过自己的确缺人,他又懂一些厨房的事情,工资要求也不高,又问了一下对方生日,居然比自己还小一个月,想想这样一个孩子,这么早就出来工作,也有些可怜。

&ldo;好吧,工资两千,过几个月给你加到两千五,但是你必须努力工作,不怕吃苦才行。

&rdo;

&ldo;一定,一定,我一定会努力的。

&rdo;李志业听说自己可以留下,激动的不知道说什么好了,虽然他是岳凌的徒弟,但也只是学了点皮毛罢了,就被辞退了,没有一技傍身,学历又低,根本找不到工作。

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