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&ldo;你阿爹呢?回头叫他过来同我说说?其实也没啥,就是想着给铺子里多添些新鲜吃食,也不论大小好看,好吃就成。
唉,说起这包子,其实我也会,就是馅儿不好调,和面、发面、调馅儿、再包起来……我这铺子本来做的就是早点加半晌午的饭,要再弄包子,我们俩口子索性都别睡了。
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早餐铺子是最累人的,这点周芸芸倒是能理解,像在现代时,旁的快餐店饭店都是早十点才开门的,唯独早餐店四五点钟就开始营业了,再算上采买、准备的时间,多半人都是凌晨两点就起身的。
若是店里的人手多一些倒是无妨,总归忙得过来的,可听店家娘子的意思,估计他们这个铺子就俩口子忙活,那确实蛮辛苦的。
&ldo;我阿爹先回村了,不过我阿奶在,我去唤她过来?&rdo;周芸芸索性也不要热水了,只拿了饼子拉着弟弟往临时摊位跑,回头将饼子分一分,又拉着阿奶往胡辣汤铺子跑。
虽说以周芸芸的能耐,谈这种小生意别提有多容易了,可这不是要藏拙吗?再说了,就阿奶那精明的样儿,也不怕她吃亏。
果不其然,没一会儿,阿奶就跟店家娘子谈妥当了。
每日五更天往青山镇送一百个素包子,和一百个肉包子。
至于价钱,素包子两文,肉包子三文。
当然,这里的包子并不是指小笼包,而是纯粹的大包子,一个差不多抵得上两个半小笼包大小。
且肉包子也不是指纯肉的,而是掺合了一点儿肉的。
至于包子皮,则是粗粮掺白面。
样子也不用太费心,不求多好看,过得去就成。
周家阿奶果真是谈生意的料,不单谈妥了数量和送货时间,连具体的馅料和面皮都说清楚了。
这要是让周芸芸来谈的话,估计不会注意到这么细节的地方。
只是……
&ldo;阿奶,五更天送到镇上?谁来送?这得多早起身呢?&rdo;直到离了胡辣汤铺子,周芸芸才回过神来。
五更天约莫是凌晨四点半多,五点不到的样子,从杨树村周家到青山镇胡辣汤铺子,少说也要多半个时辰,若是负重前行的话,一个时辰都极有可能。
也就是说,送货之人最少也要在三点出发了。
这还是建立在包子是头一天包好的情况下,要不然直接没得睡了!
&ldo;好乖乖,回头那馅儿还得你提前调好,旁的事儿你就不用管了。
其实那帮子蠢货都会包包子,不会也可以学,丑点儿也没事儿,反正不窜味儿就成。
至于谁来送……阿奶还能让我的好乖乖送不成?&rdo;
周家阿奶看向周芸芸的眼神甜的就跟掺了蜜一般,这可真是她的金娃娃,每天两百个包子就是五百文钱,所费的不过是些蔬菜瓜果、粗粮并少量白面,估算了一下成本,绝对不会超出两百文钱的。
肉的话,不是有胖喵进贡吗?剩下的三百文全是利润。
这可是每天三百文钱呢!
!
至于周家人因此所要付出的辛劳,包括多费的柴禾,多磨的鞋底……搁阿奶眼里,那就不叫个事儿!
第013章
周芸芸打心底里认为,阿奶就是天生能折腾人的。
批发包子倒真的不失为一条财路,毕竟就算周家人再有空,也不可能每日跑镇上待个一整天的。
再说天气越冷,包子凉得越快,周家既损失不起劳动力,又不可能长期的租人家灶台。