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月饼整整齐齐的码在盘子里,花纹比较简单,是苏恬让苏万清刻的,因着刷过蛋液,整个月饼表面呈红褐色,泛着油润润的光泽。
“来尝尝,小心烫。”
苏恬招呼着大家伙儿,自己率先挑了两个出来,正好鲜肉和?五仁的一种一个。
刚出炉的月饼还飘着丝丝热气,苏恬只得拿了双筷子一分为二,吹吹气散散热,给等候多时的安安喂上一口。
“唔!”
安安小嘴鼓鼓,眼?睛亮亮的,吃到好吃的就开始手舞足蹈。
“好吃吧?”
苏恬看着安安眉眼?弯弯。
安安用力地点?头:“好吃!”
苏恬给自己夹了块五仁的,饼皮带着点?酥,但整体又?是细密松软的口感,核桃仁,瓜子仁等坚果混着糖甜丝丝的味道,既有坚果的清香又?有足够的甜度,好吃极了。
莫良三两口吃完两个月饼,不禁对剩下的三种口味更加期待,甚至主动跑去磨芝麻和?豆沙。
边吃边做,还好准备的料多,最?后做出来的每种也能有六七十个,苏恬只准备卖三天,分出一半来装成礼盒,剩下的便留着零售。
……
第二天一早,饭馆门口便挂上了月饼售卖的牌子。
还贴心的标上了价格。
“老板,你家这月饼套盒也太贵了吧?”
李红月耐心解释道:“客官,这月饼里头搁了不少油和?糖,还添了蜂蜜,都是稀罕玩意儿,馅料也分红豆沙,黑芝麻,鲜肉,五仁,枣泥整整五种,都是真?材实料,价格便宜不下来啊!
您要是好奇,可以单买一种尝尝味儿,也不吃亏!”
有上心的人听了一耳朵,还挺稀奇,左右不差钱,便让苏万清拿了一盒过来。
套盒做工虽然简单,但却款式新颖,看着也别?有一番风味。
打开盖子,里头上下码了五个月饼,彼时月饼已经回油,瞧着比刚出炉的时候更加油润。
上头的花纹也是没见过的,靠近些香甜的味道就直往鼻子里钻。
拿起一个咬个口子,里头红绒绒地馅儿露了出来,是豆沙馅!
豆沙馅还保留着红豆本身的清香,唇齿相碰间还能感觉到清晰的颗粒感,嚼起来软软糯糯。
“老板!
这礼盒再给我两盒,正好过节了我拿去送人!”
其他还在观望的见那人吃的头都不抬,甚至还多要了两盒,纷纷表示也要来一盒,也有那略微拮据的人觉得礼盒太贵,便转而买一个零散的带回去给家里孩子尝尝。
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