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陈立还特意让他爸找服装厂给&ldo;锦绣年华&rdo;的全体员工们定制了两套工作服,一套中式的迎宾服,还有一套西式的工作服。
中式的男生是唐装,女生是旗袍。
西式的则是套装,上半身是白色绣着金边的衣服,质感非常好,下半身是黑色的裙装或者裤装,看起来非常干练。
最后讨论决定,让服务生都穿中式的迎宾服,他们相当于&ldo;锦绣年华&rdo;的门面,这样穿会比较符合店里颇具古韵的装潢。
几位大厨在厨房里当然是穿白色的厨师服,剩下的人则都穿西式的工作服,这样工作起来更加方便。
开业的前一天,郑萍还在紧张。
&ldo;薇薇啊,明天会不会没有客人来啊?&rdo;郑萍忧心地问道。
&ldo;不会的,廖叔叔和孙叔叔不是说都会带合作伙伴过来吗?&rdo;许锦薇也并不担心这一点。
其实今天在学校的时候,李佳佳也说要来,她们做了大半年的室友,早就成为了朋友,知道她家餐馆开业,就立刻表示要来捧场了。
就算知道她家是打算走高价路线的私房菜馆,李佳佳也坚决地表示要过来,显然这丫头家里的条件还是非常不错的。
&ldo;那只是一次的客人,下一次他们会不会来还不一定呢。
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&ldo;不会的,只要他们尝过我们店的饭菜,肯定会再来的。
&rdo;许锦薇非常自信地道。
&ldo;可我们的价格订的那么高,他们会不会嫌贵啊?&rdo;郑萍还是有些担心。
廖志刚说私房菜馆不需要有菜单,他们做什么,客人就吃什么,只需要按人数,定个四人餐、六人餐、八人餐、十人餐之类的价格就可以了。
最后订了四人餐288,六人餐388,八人餐688,十人餐888的价格,在这个人均收入只有八十多块的年代,这个价格实在是太过高昂了。
&ldo;不会的,我们本来走的就是高端定位,你看那些五星级大饭店,住一晚上也要好几百块,不是照样有很多人去住吗?&rdo;许锦薇笑着安慰道,&ldo;妈,你就别担心了,早点睡吧,明天还得去店里呢。
&rdo;
&ldo;哎,好吧……&rdo;郑萍回了房间,躺在床上辗转反侧了好久才睡着。
第二天,母女两个早早的到店里忙活了起来,沈临川也带着兄弟们过来帮忙,他们全都换上了唐装,看起来分外地精神。
他和许锦薇的恋爱关系在郑萍这边算是过了明路,沈临川也就完全不拿自己当外人看了。
第95章口碑
锅里的汤和肉都早早炖上了,厨房里充斥着浓郁的香气,各种食材全都按照菜量分配好,并进行初步的去皮切片等步骤,等客人到了,就可以直接下锅了。
只是到了十一点,店里还是没有一个客人,郑萍就有些着急起来,但碍于在场的人多,没敢把自己的担忧宣之于口。
等到十一点半的时候,第一位客人上门了,并不是廖志刚或者孙卓,而是许锦薇的前室友李佳佳,除了她的父母之外,还有她的弟弟和两位表姐,一共六个人。