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沈临川当然知道许锦薇的喜好,所以第一时间给自家女朋友剥起了虾,根本没顾上自己吃。
许锦薇其实也挺享受自家男朋友的贴心服务,只是她吃的时候,郑萍朝他们这边看了好几眼,她也是第一次感觉到有点不好意思,赶紧小声地对沈临川说道,&ldo;我自己来就行了,你吃你的。
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&ldo;反正我手都脏了,干脆再给你剥两个吧。
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许锦薇也投桃报李,给他夹了一大块红焖羊肉。
沈临川喜欢吃肉,尤其是羊肉,还要是那种肥瘦相间的,能够吃出明显羊膻味的,他觉得这种羊肉特别的香。
这一次的红焖羊肉,郑萍是特意用陶罐焖煮的羊腩肉,经过小火煨煮后,羊肉软香而不柴,配上洋葱和白萝卜块,那味道别提多香了。
沈临川当然不能让女朋友夹的菜凉了,给她剥好最后两个虾,将她的碗面堆满了之后,这才擦干净了手,开始吃了起来。
沈临海看着哥哥和未来嫂子之间的甜蜜互动,没来由地突然有些羡慕了起来。
哎……空气里都弥漫着恋爱的酸腐味,让他都快食不知味了……
当然,这只是他夸张的修辞手法罢了,他感叹完了之后,就又重新投入了美食的海洋里。
既然有羊肉,那自然也少不了牛肉,红彤彤的水煮牛肉也同样大受欢迎。
牛肉片鲜嫩爽滑,并没有过分的辣,花椒和辣椒在沸油的浇灌下,迸发出极致的香来。
这么多荤菜,当然也少不了素菜来去去油了,郑萍特意做了一道烧五素,用的是土豆、胡萝卜、花菜、芹菜和杏鲍菇烧制而成,不仅颜色丰富,味道鲜美,营养也充足。
土豆和胡萝卜酥烂,花菜软糯,芹菜嫩爽,杏鲍菇柔韧,多种口感叠加起来,制造出一种相当奥妙的感觉。
最后的一道汤是土鸡汤,色泽金黄油亮,喝上一口,就鲜到快要掉了舌头。
鲜嫩的鸡肉,带有土鸡特有的酥香,吃起来那叫一个鲜!
大家都是有大半年时间没有尝过郑萍做的菜了,今天都敞开了肚子吃,沈临川他们几个都是正在长身体的大小伙子,胃口大得很,添了好几次饭,连菜汤都拌了饭,把光盘行动进行的相当彻底,就连廖志刚也忍不住多吃了半碗饭。
&ldo;私房菜馆那边,我们是不是要把菜单订一下?&rdo;郑萍有些担心地问道,&ldo;我做的菜色会不会太普通了一些?&rdo;
&ldo;郑姨,就您这手艺,您的私房菜馆一开门就得爆!
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&ldo;可不是嘛,我感觉您这半年来,手艺又上涨了不少。
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&ldo;就算是家常菜,也会很受欢迎的,您可千万别担心!
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大家伙一听她的担忧,立刻纷纷开口。
郑萍的手艺真心出色,这样的美味,就是再贵他们也愿意掏钱去吃,根本就不需要担心没生意。
&ldo;是的,阿萍,你就放心吧。
&rdo;连廖志刚也忍不住开口说道,&ldo;私房菜馆其实不需要菜单,许多菜馆都是每天做什么,客人们就吃什么,咱们只需要确保食材的新鲜和饭菜的口味就行了。