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第4章奶茶店
林霜大二的时候,在一家奶茶店做过一年兼职,还七七八八记得那些流程,当年奶茶店的老板娘,如今在宛城开了好几家饮品店,经营奶茶、咖啡和甜品,口碑做得很不错。
林霜和老板娘还有些交情,之前打过电话,两人见了一面。
“三四年不见,你这丫头越来越漂亮了。”
老板娘对林霜印象深刻,当年创业开店,林霜是她遇见的最麻烦的兼职生,老板娘从早到晚黑着脸盯着她出错,没办法,养尊处优的大小姐落难来打工,那双盈盈美目蓄泪的时候,老板娘怎么也说不出要辞退她的话。
后来熟悉了,老板娘倒是很喜欢林霜,林霜在服装学院,懂面料和版型,审美又好,成了老板娘的服装搭配师,每回周末两人一起去逛街淘衣服,砍价无能的老板娘瑟瑟站在林霜身后,看她板着漂亮的脸和摊主大杀四方,带着大包小包满载而归时,心里的满足感都快溢出来。
林霜说明来意。
她租的那间店铺就在北泉高中校门斜对面,人流量不少,学校周边几家奶茶店还处在奶茶粉冲兑的阶段,门店环境也一言难尽,林霜想开个口味和颜值都过得去的奶茶店。
“我这几家店主打中高端饮品,消费人群都是大学生和城市白领。”
老板娘蹙眉,“你那边都是高中生,消费能力能跟得上么?”
“不加盟品牌,只是想跟你取取经,学点经验。”
林霜有自己的打算,“我可以付一笔咨询费,想要你的一部分原材料供应渠道,你放心,我做低消费茶饮,又在北泉市,不存在竞品关系。”
普通奶茶店并不在乎独树一帜的口味和卓越品质,大众口味即可,维持品质和价格的不是配方,最关键的是原材料供应。
“这倒没什么。”
老板娘信得过她,又突然乐呵起来,“不过我有个条件你每次来宛城,陪我去买衣服,帮我砍价。”
林霜瞄一眼老板娘穿着:“商场衣服不能砍价。”
老板娘这几年消费档次从购物街转到了中高档商场,却总有种怅然若失的感觉,她对以前感觉念念不忘——店主报出天价,暴跳如雷,咬牙切齿,最后东西跳楼价到手,她看着高手过招,自己在一旁面红心跳,手心飙汗,享受过山车般的刺激感。
“去批发市场买。”
林霜不解。
老板娘板着脸:“我他妈的就是享受砍价的快感。”
林霜爽快答应,笑嘻嘻的:“没问题。”
她留在宛城,先在老板娘的店里练手,这是一家开在商圈附近的茶饮店,主营高颜值的奶茶和咖啡,毗邻大学城,网红装修,一到周末就有学生和上班族过来拍照打卡。
林霜在操作间负责煮料切水果,从早上八点到中午两点,七个小时站得腰酸背痛,在家躺了太久当咸鱼,体力劳动实在有点吃不消。
过了中午的消费高峰,店里闲下来,林霜掏手机玩游戏,上分的时候,她姑姑又又又给她来电话。
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