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荤菜的种类选择也特别丰富,有鹌鹑蛋、各类丸子、牛羊肉片、毛肚、虾、鱼等。
谢珺出来时,所有人都围着桌子坐好了,纷纷吞咽着口水,双眼发亮地看着她。
谢珺给每个人都端了一个调味的小碟子,便在谢芬和柏晋中间的位置坐下来,笑道,&ldo;大家开动吧,注意烫,记得先菜后肉。
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谢珺话音刚落,立马十几双筷子几乎同时伸出,桌上盘子里、框里的小菜以肉眼可见的速度在消失着。
不一会儿,每个人都吃的大汗淋漓、酣畅极了。
姚玲一边吃,食物烫的她直哈气,两颊都闷红了,动筷子的速度都没有慢下来过。
她手旁边放着一盘鱼片,那鱼片粉白相见,切得极其薄,用筷子夹起来看鱼片几乎透明,在灯光的照射下更显得通透温润。
姚玲夹着鱼片在清汤锅里稍稍刷了几下,鱼片便已经熟了,白白嫩嫩地微微蜷缩。
姚玲没有沾任何酱料直接送入嘴里,眼睛一眯起……好吃!
鱼片一丝腥味都无,肉质温润滑嫩,清汤锅清鲜浓醇的汤汁将鱼肉本身的鲜美可口都凸显起来。
姚玲又夹了鱼片在红汤锅里刷了几下,这次的口感有有了新奇的变化。
麻辣味厚重,稍稍遮掩了鱼片的鲜美,但是那直接刺激味蕾的鲜辣椒麻,将整个神经都刺激地鲜活起来,好像一尾河鱼在舌头跃动,又辣又慡。
姚玲一边喘气一边喝着果汁,觉得人世间再也没有比在冬天吃火锅更加令人惬意的事情了。
饭过三巡,桌上已经一片狼藉。
谢珺估摸着时间,突然开口道,&ldo;每年的年底,江平省、江原省、湖丘省三省,每个市都要派出代表参加年度料理交流大会,这件事你们知道吧?!
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周小玉点点头道,&ldo;每年的交流大会我都在电视上看过,今年好像正好轮到我们江州市是举办地。
&rdo;
众人不知道谢珺为什么要问出这个问题,柏晋立马抓到重点,问道,&ldo;所以你不会是要告诉我们,今年你是香州市的代表?!
&rdo;
大家一听柏晋这话,都停下了手中的筷子,看向了谢珺。
周小玉双眼一亮,语气激动道,&ldo;我们香州市这几年没出过什么优秀的厨师,几乎年年在交流大会里垫底……师父你去的话,一定能让江州市一雪前耻。
&rdo;
谢珺眼神暗了暗,沉声道,&ldo;我说的就是这个,这件事是之前孙市长找到的我,她让我只能胜不能败。
&rdo;
张毛&lso;啊?&rso;了一声,立马为谢珺抱不平,&ldo;她怎么这样啊?拜托师父办事还这副态度,胜负乃兵家常事,她怎么能有这个要求啊?&rdo;说完后,张毛见谢珺面上没什么表情,他立马补充了一句,&ldo;当然结果一定是师父赢啦。
&rdo;
谢珺瞪了张毛一眼,笑道,&ldo;事情没这么严肃了,我只是想说。
临近年关,我可能会比较忙,又要准备交流会的事情,所以两家店都要拜托你们多照看下了。
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众人听谢珺这么一说,只觉得刚才比什么都要鲜美的火锅稍稍没有那么美味起来……他们说谢珺怎么突然请吃火锅呢?!
原来今天他们赴的是鸿门宴!
真是太大意了!
第045章
这几天香州市已经飘起了大雪,市中心的分店人流量没有什么减少,外送服务反而大幅增加,谢珺没办法,又新招了几个临时的外送员。
谢珺在中秋月饼品牌打入商场,尝到了甜头后,就已经着手准备进军糕点等食品市场了。
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