夜色小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第89章（第1页）

董永认真地说：&ldo;你怎么不相信呢?我既是一个读书人，又是一个养猪专业户，我家的猪肉油多肉厚，又香又嫩。

七公主可能看不上我的文章，但她一定会喜欢我家的猪肉!&rdo;

文昌帝君：&ldo;是我喝多了，还是你喝多了?凡间的肉而已，能有多好吃?&rdo;

董永摇摇头，&ldo;帝君此言差矣。

凡间的东西必然是比不上天上的东西，但是凡间吃东西会更有感觉。

比如我们村里的人吧!在二郎真君的领导下，虽说日子过得不错，但是也只有逢年过节的时候才能吃到肉。

所以能吃肉的时候都会倍感珍惜，这种感觉在天庭是找不到的。

&rdo;

文昌帝君觉得这话有点道理，&ldo;那这跟你养的猪有什么关系?你养的猪最好吃?&rdo;

董永认真地点点头，&ldo;对啊!我家的肉在灌江口是很有名的，即使肉比市场价高出许多，我们也经常卖断货。

很多大户人家常年去我家订货，我们村的人来买，我会给他们算便宜点。

&rdo;

文昌帝君笑了笑，但是看他的表情，他还是不信。

董永不高兴了，&ldo;你家厨房在哪!我今天非得让你尝尝我家的猪肉!&rdo;

文昌帝君有了点兴趣，&ldo;你来京城还带了猪肉?&rdo;

董永说：&ldo;真君送了我一个小小的乾坤袋，我可以在里面装些吃的，食材放在里面不会变质，特别好用。

&rdo;

他从怀里掏出一个紫色的小锦囊，从里面拿出两个油纸包，&ldo;对了，还有一点肉脯和牛肉干，你们先吃一点，下酒用。

&rdo;

文昌帝君这里还真有厨房，他是不用吃饭的，但是伺候他的几个小童还不会辟谷，厨房就是为了他们准备的。

董永从乾坤袋里翻出几块五花肉，先用清水煮熟，然后用钉子把猪皮扎上小眼。

取出盐巴在猪皮上均匀涂抹，而后把猪肉放进油锅里炸，这样猪皮就像烧猪一样，皮上会有酥脆的小泡泡。

从锅里捞出炸好的猪肉放在冷水里浸一下，捞出来切块。

他又从口袋里翻出一个鳝鱼干还有姜汁酒，做这个菜必须要用到这两样东西。

鳝鱼干可以使菜肴的味道和口感变得更加丰富，姜汁酒可以去掉鱼干和猪肉的腥味。

把肉和鱼干放进锅里炖，董永看到厨房里有白萝卜还有一些腐竹。

他把白萝卜切成块状，腐竹剪成小块，放进锅里一起炖。

白萝卜和腐竹吸饱了汤汁里的咸鲜和油脂，变得软嫩可口。

菜炖好了，董永把菜装进干净砂锅里，在上面洒了一把葱花和香菜。

董永用了人家的厨房，当然要收拾干净，此时鱼干还没有完全熟透，在砂锅里用余热焖一焖，等董永收拾好厨房，鱼干熟的刚刚好。

端着砂锅回到小亭子，董永把砂锅放在桌子中间，掀开盖子，一股浓郁的肉香扑鼻而来。

闻着香味，文昌帝君迫不及待地夹了一块猪肉，他瞪大了眼睛满意地点头。

&ldo;恩，你这道菜做得不错!我差点就快相信了，七公主是喜欢上了你的手艺。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。