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三个人在客厅的茶几边坐下吃午饭,滕姐做了三菜一汤,色泽都很鲜亮,但陈霭觉得味道一般,没什么特别的地方。
滕教授边吃边赞,把姐姐的手艺夸得一朵花似的,陈霭听得肉麻麻的,但滕姐似乎很受用。
令陈霭心里好受一点的是,滕教授虽然夸得猛烈,但吃得并不多,只一小碗饭,就放了筷子。
滕姐关切地问:&ldo;做得不好吃吗?你怎么吃这么少?&rdo;
&ldo;可能早上吃太饱了‐&rdo;
&ldo;早上吃什么吃那么饱?&rdo;
&ldo;汤包,陈大夫做的,很鲜,很多的水,一不小心就滴到裤子上去了‐&rdo;
滕姐鄙夷地一撇嘴:&ldo;又是在外面买的那种现成的吧?我早就给你们说过了,不要在外面买那些面食,都是经过了硫化的,不然哪来那么白的面?还有包子馅,谁知道是用什么乱七八糟的肉做的?干净不干净?&rdo;
滕教授嘻嘻笑着说:&ldo;不干不净,吃了不生病‐&rdo;
滕姐转向陈霭:&ldo;陈大夫,你以后替我看着点,别让她们尽给我弟弟吃那些乱七八糟的东西。
以前我在这里,还可以带着个眼睛,不时关照一下。
我这次去了纽约,一时半会也不会回来,就算回来,有那个女人在,也不会让我进那个家门‐&rdo;
滕姐说着,眼圈红了,滕教授连忙安慰说:&ldo;别搞得这么悲悲戚戚的,你的爹妈都在这里,你怎么不能回这里来?以后她赶你走,你就偏不走,看她能怎么样‐&rdo;
&ldo;她是家里的女主人,她赶我走,我还能赖着不走?&rdo;
&ldo;她是女主人怎么啦?我还是男主人呢,你别怕她‐&rdo;
&ldo;我不是怕她,我只是不想影响你们两夫妻的感情‐&rdo;
&ldo;我跟她之间还有什么感情?都是看在爹妈和孩子的份上‐&rdo;
吃完午饭,滕教授告辞说:&ldo;我走了,我得去教堂接他们了,陈大夫,我就把我姐托付给你了‐&rdo;
&ldo;你放心,我会‐&rdo;陈霭本来想说&ldo;我会照顾她&rdo;,但没说出口,觉得没脸说这话。
滕姐一来就接管了做饭的事,她还能照顾滕姐什么?
滕姐叫住弟弟:&ldo;别慌,别慌,等我把菜装好你带回去吃‐&rdo;
&ldo;留着你们吃吧。
&rdo;
&ldo;不用,不用,你带去吃,这都是你爱吃的菜,我们都不爱吃‐&rdo;
陈霭见滕姐&ldo;们&rdo;上了,也随声附和:&ldo;带去吧,带去吧,我们都不爱吃。
&rdo;
滕教授没再推辞,陈霭找出几个带盖子的塑料饭盒,洗净了递给滕姐。
滕姐把剩下的菜都分类装在饭盒里,盖好,用塑料袋子装好,扎紧。
真不愧是打过餐馆工的人,打包的手法很熟练,放得四平八稳,扎得不紧不松,看上去即便滕教授赶着牛车颠簸十英里都不会撒出来。
滕姐又找了个硬纸盒,放到滕教授车里,再把打好包的饭菜放进纸盒子里,估计这下即便滕教授赶着牛车颠簸二十英里,饭菜都不会撒出来了。
滕教授走了之后,滕姐仿佛疲倦之极,一头扎进小杜的房间,关上了门。
陈霭走进厨房收拾残局,不禁感叹滕姐真是大手笔啊!
总共三菜一汤,但不知道用了多少锅盆碗盏,摆得到处都是,不仅把所有的搪瓷器皿、铝制器皿、塑料器皿都用上了,还用了不少一次性泡沫餐具。
这就是科班出身与糙台班子的区别!
像滕姐这样科班出身的大厨,有手下打杂的收拾残局,可以大铺排,想用多少碗盘就用多少碗盘,反正事后是打杂的收拾。