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“我差点就想也学你这么弄,还好没弄,太浪费了,我还不如去田地里帮忙,我待会儿就去地里帮忙,多收点蔬菜上来。”
叶安嗫嚅:“那个……外面,外面不安全。”
叶衡挥手不在意道:“安全的很,外面太阳这么好,附近的树啊,草从都被砍光了,变异人哪里有地方躲,再说了现在外面都是人,就是有也不怕。
你看我,从家里走过来也不是没事,说起来我还真没在这种天气见过变异人,你见过吗?”
这是问叶凯的。
叶凯很配合的说:“从来没见过,再说了这种天气,变异人都躲在阴暗的地方哪里敢出来。”
最近这段时间,自从村民把变异人可能会藏身的树木、草从,石头堆想办法清理之后,再也没有出现过伤人事件。
叶安手指绞着衣摆不说话。
叶衡见好就收,也不指望一天他就能脱胎换骨,写好制作方法,挥挥衣袖丢下一句:“有空来玩啊!”
两人就撤了,留下兀自留在原地纠结的叶安。
回去的路上,叶凯忍不住道:“其实忽悠是你的必杀技能吧,而且熟练度百分之两百。”
叶衡一连三问:“鸭子会在水中央生蛋?你一天能插半亩秧苗吗?你一天能收半亩菜吗?撒谎打草稿,那是必须的。”
叶凯立马反击“你待会儿不是要去地里收菜的?”
“姐待会儿要向你展示姐的另两项技能,做酱黄瓜和番茄酱。”
叶凯很识相不再追问下去:“怎么做啊?”
“用一锅六七分熟的热水把番茄焖上两分钟,差不多到番茄自动脱皮就行。
然后把去了皮的番茄去籽之后打的越碎越好,接下来就是加冰糖或者白糖用小火熬,煮到粘稠就行,熬得中间要经常铲一下省的粘锅。
保存的时候在罐子的开口那里加一层保鲜膜,要吃的时候把面上那一层去掉就可以了。”
“听起来挺简单的。”
“打碎的时候你就知道不简单了。”
“搅拌机啊搅拌机,我好想你。”
“黄瓜就比较麻烦了,洗干净之后撒盐析水,最好不停的搓一下,把黄瓜搓的越软越好。
然后就是拿石头压黄瓜最大程度的出水,一般一两天就行。
最重要的是腌酱的做法,辣椒酱、生抽、白糖、香油2:2:2:1调配,根据个人口味可以变化,把黄瓜放到罐子里浇上酱拿保鲜膜密封保存,搞定。”
第18章舅公驾到
接连几天都是天晴气朗,田地里的活做得七七八八,家里男人除了叶凯之外在田里做一些收尾的工作。
剩下的人聚在叶衡家凑了一桌玩斗地主,这年头的娱乐实在是除了打牌还是打牌。
以前这个时节倒是踏春的好时候,约上几个人烧烤放风筝,不过现在都只能回忆一下。
“今天忙完之后,有的一段时间空闲了。”