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第6章

食材很快就出现在了厨房,干净的大理石操作台上,凭空出现了几个梅花形味碟,分别放有北豆腐、嫩海带、柴鱼、少量的葱和一汤匙差不多量的味噌。

鬼灯歪头想了一会儿,觉得不对,说:&ldo;你这给的食材量不对啊,这个分量一个人也才堪堪够用。

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&ldo;对,就是给你一个人用的。

&rdo;

鬼灯:&ldo;???&rdo;

&ldo;食材虽然免费,但也是按量提供的,现在这些食材只是供你一个人使用,在客人来之前你得试试手。

&rdo;

鬼灯了然,这系统是不放心自己的手艺,让自己提前实验一下啊。

做就做,反正自己到现在还没有吃早餐呢!

没有着急下手,鬼灯先细细打量着这2000年后的研究人员为自己送来的食材。

白嫩的四方形北豆腐被摆放在青花白底的梅花形瓷碟上面,豆腐表面凝结紧致,拿根筷子轻轻一戳,陷进去的深深弧度让鬼灯心一颤,手上一松,豆腐表面又恢复成原样,表面润滑。

这才刚刚试手,就能发现不一般,鬼灯对这些食材产生了极大的兴趣。

目光依次从旁边的几个碟子上划过,暗绿色的嫩海带团成丸子状,厚度均匀;柴鱼晒得黄亮干透,能够清晰的看到鱼干内部为数不多的鱼刺;两根跟手指差不多长,宽度只有几毫米的小葱,白尾碧茎,底下根部嫩白的细须不沾一丝尘土,根根分明;最后一个就是味噌汤的重头戏,在瓷碟中间一团赭石色的味噌酱细密棉柔,没有一丝粗砺的杂质。

鬼灯打量的同时,脑海里的系统很快解释起了这些食材的由来。

&ldo;北豆腐来自中国八公山,采用纯黄豆作原料,加八公山的泉水精制而成,由汉淮南王刘安世代相传下来的技艺手工制作,做出的豆腐细、白、鲜、嫩。

三星葱来自中国三星乡,因为地理环境特殊,三星乡具有肥沃与排水良好的冲积平原土壤,日夜温差大的气候,让葱生长速度较缓,使得叶肉厚、纤维细致;又拥有甫自雪山流出的溪水和氤氲的山岚雾气,让三星葱浸浴在高氧环境中,一切地理条件让种植在三星乡的青葱,拥有了独特的风味与口感。

味噌酱来自于镰仓时代,古老的技法,古老的原料,制作出古老的味噌酱,其味极鲜,营养丰富。

嫩海带来自于北海道,天然散养而成,选取三月最嫩时采摘,摘后一个小时内食用才能保证它体内的鲜美不会流失,现在,你只剩下48分钟了。

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鬼灯&ldo;……&rdo;

做一份味噌汤不需要多长时间,鬼灯没有着急,眼珠一转,似是想起了什么,手指轻轻敲击着装着这些食材的瓷碟沿边,道:&ldo;那你说说这几个碟子的来历。

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系统霎时停顿,好一会儿机械声才响起:&ldo;2000年后21区研究中心右手500米,中心食堂二楼自助餐厅后厨的碗柜里。

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