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第65章（第1页）

余欢听到这个想法的时候大感兴趣，立时去翻查典籍，发现在一本名为《齐民要术》农书中早有类似的记载，不过那书中所记是将rou与盐和麦面混合，再泥封瓷罐，借此延长rou类的保存时间，却并没有对蔬菜和水果的记载，顶多有一些腌菜。

可那并不能保存果菜中的大部分营养成份。

而墨离虽有想法，可提及具体的制造过程还是要靠余欢和墨匠们研究，余欢这会儿便是全心神地投入在罐头的研究中，才刚刚有些成果，楚淮就把墨离调走了。

余欢对着那一排排的大蒸屉忧愁寂寞伤啊，按墨离的想法想要罐头长时间保存是需要高温杀菌的，他们试验了一段日子，最后把水果先处理好放在广口的瓷器里隔水加温，直到水沸后半个时辰再趁热将瓷器封闭，这样制出的罐头可以保存十几天而不腐坏。

这是很振奋人心的。

可问题也随之而来。

他们有了制造初级罐头的方法。

可没有适合的容器来装，运住边关的罐头必然是成千上万的，到哪里去找这么多的容器？如果全部重新烧制瓷器，成本又大大增加。

比运新鲜水果过去还贵。

罐头的研究工作就这么卡在了盛装容器上，搞得余欢患了容器综合病，看见什么东西都得研究一下看看能不能用来装罐头，家里的花瓶砂锅全都搬到了机关营去，连花盆都放笼屉里蒸了，也没找出一种价格低廉适合大批量生产的容器。

不过余欢从一本记载玉石的书中发现了一种名为&ldo;药玉&rdo;的东西，又称&ldo;玻瓈&rdo;，药玉不是玉，是玉的仿制品。

千百年前就已出现，当代的琉璃便是药玉的一种，让余欢在意的是书里记着，前朝皇室曾办过一个名为&ldo;瓘玉局&rdo;的机构，专门用以制造药玉用品。

那时的药玉技术已经得到了长足的发展，不仅仅再以玉石的替代品出现，制造出了许多jg美绝伦的药玉容器，书中记药玉容器呈绿色、蓝色或无色，有不透明、半透明与全透明之分，轻易便捷，且耐高温。

余欢奇怪的是既然药玉用品这样方便，为何没有广泛流传开来？她去请教对这方面颇有研究的木三，木三果然知道药玉之名，笑道：&ldo;药玉最初只是做为玉石的替代品而存在的，皇室设瓘玉局所制品器也是赏玩大于用处，且中原地广物博，较药玉jg美的陶器、玉石不知凡几，我大庆的太祖皇帝不喜药玉，认为其以假乱真会助长民间的欺诈风气，并不是什么好物，便解散了瓘玉局。

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余欢又问起药玉的制造方法，木三道：&ldo;既然是流传已久，自然有据可查，不过药玉制造未必比瓷器简单。

&rdo;

余欢又犯了愁，连着头痛了好几天，到哪去都拧着眉头好像别人欠她钱不还似的，连带着楚淮都跟着她唉声叹气，没少长眉间纹。

楚淮试过开解她，余欢也接受，兴致勃勃地拿出各种药玉配方给他讲说，又设想改动哪些配方的比例以达到降低成本的目的等等，说得楚淮头晕脑胀，表面上瞪着眼睛听得津津有味，实际上已经睡着了。

好在，墨离终于回来了。

墨离回来那天楚淮出城迎接，余欢已经开始试烧药玉器皿，还要他今天过去共同研究，楚淮为了不让自己làng费更多的时间在睡觉上，亲自把墨离押送到机关营，原本是该松口气的，不过看着余欢见到墨离时惊喜的样子，心里又有点闷闷的。

墨离果然不负余欢的重望，看了余欢烧制出的几颗药玉成品后果断投入到药玉的研究中去，他试探地更改了其中的几个配料，经过连月的废寝忘食，终于制出成本极为低廉的药玉，他又另辟蹊径创出chui制法，那一个个入手坚硬厚实完全透明的美丽罐子已让余欢完全地俯倒在墨离的妙想之下！

墨离又建议采用&ldo;玻瓈&rdo;之名而非&ldo;药玉&rdo;，以区别玉石，方便在百姓间流传，几经商议，最终将这些有别玉古时药玉的透明之物命名为&ldo;玻璃&rdo;。

很快地，一间玻璃厂在关北城内建成了，由木三主要负责，除了生产罐头所用的罐子，还依着墨离的思路致力研发平板玻璃，现在新建的玻璃厂每天都向关北城的百姓免费供应大量玻璃制品，每户一件，凭户籍领取，以此推广玻璃制品。

当第一瓶由木塞密封的玻璃罐头从罐头厂的生产线运出时，关北已经到了秋叶飘零的时候，余欢站在装着玻璃窗的明亮房间内，与二十几个机关营的同僚一同分食了这瓶杂果罐头，相比起鲜果并不突出的味道，他们吃得比山珍海味更有滋味。

第一批出厂的罐头有三千瓶，全是杂果罐头，第二批蔬菜罐头三日后出厂，最后一批为rou质罐头，数量少一些，只有一千罐，届时这些罐头都将运往边关，虽然还是僧多粥少，但多少还是改善了将士们的伙食，况且玻璃厂又扩招了学徒人数，等这些学徒出了师，玻璃罐子的产量将会大大增多，罐头自然随之而来。

巧九感慨不已，&ldo;想不到咱们真的弄成了，要我说，墨离做什么独立团长简直是làng费人才！

应该到机关营来才对！

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雷一雷二等人立时附和，木三笑道：&ldo;你们这么说钜子可要生气了，要是没有钜子光有墨团长的奇思妙想也不可能成功。

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