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第7章（第1页）

深深吸了一口气，段真对自己不争气的样子有些懊恼，为了不让姜杜白看出端倪，他转移话题道：&ldo;炸萝卜丸子是什么？&rdo;

&ldo;就是用萝卜炸的一种食物，&rdo;姜杜白果然没有在意，向段真抽象地解释了一下炸丸子的模样和味道。

最后他问了一句：&ldo;怎么样？&rdo;

小孩有些不好意思：&ldo;我可以在这里吃吗？&rdo;

&ldo;当然可以，&rdo;姜杜白轻笑，&ldo;你想吃我就给你做。

&rdo;

段真点点头：&ldo;我想吃。

&rdo;

&ldo;你爸爸那里……&rdo;

&ldo;他今天去镇上了，明天下午才会回来。

&rdo;段真打断他的话，主动解释道。

镇上…姜杜白乍听到这个词，心里有一阵恍惚，他不会像雁山村的人一样，一辈子都待在大山深处，早晚有一天会离开这里，而镇上是唯一一个有交通的地方，所以他得在有钱之后，带着段老头先到镇上，然后再坐车到a市，那里他生活了三十年，最为熟悉。

从菜地里拔了两颗红萝卜，拿水冲洗干净，然后去皮切成萝卜丝，倒进去两勺盐腌制，做完这些，姜杜白又把准备的姜和蒜切好，这些东西味道比较刺鼻，所以姜杜白想叫段真去屋里等他，没想到对方倒没有嫌弃，还主动要求帮忙做饭。

&ldo;那你去正屋里舀一半玉米面过来，我等等需要用。

&rdo;姜杜白顺势给了他一个任务。

果然，段真乖乖地接过木瓢去舀面。

时间差不多了，姜杜白找了一块干净的白麻布，把腌好的萝卜丝攥出水分，然后用切好的姜蒜和萝卜丝混合，因为感觉萝卜丝还是太粗，姜杜白就又拿刀剁了几下，最后倒进去适量的玉米粉，搅拌均匀，剩下只要捏成小圆丸子，放进油锅里炸到金黄就可以了。

段真第一次见到炸丸子，好奇的不行，偏偏面上还端着，眉头紧皱地盯着姜杜白的动作，不过渐渐的，随着萝卜丸子的入锅，空气中开始飘荡着一股香味，段真下意识地深深吸了一口气，眼睛里写满震惊。

好香！

姜杜白把小孩的模样看到眼里，心中暗笑，他夹出一颗已经熟透的丸子递给段真：&ldo;小真，你先尝一下。

&rdo;

不同于煮萝卜的味道，油炸的萝卜丸子又苏又多汁，咬到嘴里还有面粉的劲道，段真感觉肚子里暖和和的，他觉得炸萝卜丸子和小叔叔给他的糖一样好吃。

满满的一盘萝卜丸子端上饭桌，姜杜白和段真刚刚坐下，段老头就拿着东西回来了。

不知道谁家的板凳腿断了，老头给拿回来修理一下。

因为做饭的地方在院子的棚子里，香味在大门外面就闻到了，段老头赶紧把坏掉的板凳放到一旁，迫不及待要看一下便宜儿子做的饭菜。

&ldo;丸子？&rdo;夹起一个丸子塞进嘴里，段老头吧唧几口就咽了下去，香的眉毛都在打颤，&ldo;萝卜的吧，你小子厉害，做的相当好吃。

&rdo;

说着，又夹起了一个塞进嘴里。

这顿饭三人吃的都很尽兴，尤其小段真，整张脸上都洋溢着幸福的表情，难得的在饭后打了一个饱嗝。

深藏功与名的姜杜白默默帮段真擦了擦嘴角，教他炸萝卜丸子的的那位邻居家老人就住在乡下，所以感同身受，想段老头他们也会喜欢吃。

带着段真出门消食，一会儿还要睡个午觉，这都是上一辈子留下的习惯，三年了也没有改变，对于自己的便宜侄子，姜杜白越相处越喜欢，简直就是可爱听话软萌的兔宝宝！

当然，直到过了很久，姜杜白才对现在的看法悔之莫及。

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