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“嗯嗯!”
两个孩子连连点头。
“猪排?家里哪儿来的鲜猪肉?”
贺长季疑惑道,“用的腊肉吗?”
“不是,这个猪排,是素猪排。”
邵清仪回答道。
已经快速吃下了一口猪排的成平正在心里赞叹着酥脆的外壳、鲜香的肉味,突然听姆父说这个猪排是素猪排,不禁瞪大了眼:“这个,不是真的肉吗?可是我吃着,觉得和真的肉一模一样啊!”
咬了一小口素猪排尝味道的成安也疑惑地看向姆父:“这个不是肉吗?”
邵清仪看着俩孩子这模样,不禁哈哈大笑起来:“哈哈,这真的不是猪肉,这是用面做的。”
“面?”
成平闻言更惊讶了,他又一次夹起一块猪排尝了尝,然后嘟起嘴说道,“姆父骗人,这怎么可能是面呢?”
成安也有些不相信。
邵清仪没想到自己以假乱真的手艺太好,以至于两个孩子都不相信了。
“你们要是不信,晚上姆父再给你买做一次,到时候你们就在旁边看着,怎么样?”
邵清仪问道。
“好!”
两个孩子齐声应道,看来如果不是亲眼所见,他们是无论如何也不相信这个猪排是用面做的了。
贺长季看着父子三人的较劲儿,不禁觉得有些好笑,也有些好奇:“这素猪排的味道真的这么像猪排吗?我也来尝尝。”
说着,他夹起一块素猪排尝了起来。
入口的第一感觉是香,混合了多种调味料的咖喱特有的香味,让贺长季眼前一亮。
随后是脆,炸得金黄的面衣一口下去嘎嘣脆响。
再是嫩,与肉味极为相似的素肉鲜嫩多汁,又很有嚼劲,这滋味真是新奇又绝妙。
“阿爹,你说,这是不是真肉?”
成平很想要从阿爹那儿得到认同,见阿爹也吃了,他赶忙问道。
贺长季细嚼慢咽着把这块猪排吃入了腹中,然后回道:“这味道虽然和肉味真的很像,但与真的肉在口感上还是有细微差别的,总之,吃不出来是面食,但可以确定这不是真肉。”
虽然贺长季这么说了,但成平还是有些难以置信:“晚上我要看着姆父做!”
邵清仪笑道:“你这孩子可真倔,行,那你晚上可要看好了,别又说姆父趁你不注意拿了块肉来充数。”
“不会不会!”
成平摇了摇头,“我只是有些好奇而已。”
见成平这副模样,邵清仪突然就生出一个念头,不然晚上就做全素宴吧,正好让成平这个小小的肉食主义者感受一下素食的魅力。
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